• 1苏州酱油河虾的(🎡)做法
• 2苏州有什(🍹)么(🎱)好吃的
• 3苏州海(🌲)平面高度多少(🐸)米
• 4苏州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾的做法

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河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植(🍥)物油75300毫(🚢)升

湿(🖼)淀(🥣)粉(🛀)5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉(🤘)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精(🏺)制盐5克食用(🖍)碱浸泡15分钟(🏻)后冲(🕕)几次水(🅾)可以(🆓)去掉碱味

3将冲水后的虾仁控干水(💲)分加2克(⚫)盐1只鸡(⚪)蛋清和(💧)干淀粉搅(💬)拌均匀再(♋)后放放冰箱(🐝)冷藏10分钟(⛏)以内(🎙)

4炒锅中放油实耗50毫升加热至温(😵)热约3成热调成中小火放入(💳)虾仁滑油至颜(⛹)色变白捞出沥干控油备(🏭)用

5炒锅留底油中火加热至(👞)5成热时加入葱段(🛩)干炒出香味

6放入虾仁翻炒(🧐)也可以加少许(👼)鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再(💱)试一下

7装入(🦀)盘中(🏘)上(💍)桌孕妇食用

8美味又(📴)好吃的河虾仁腌方法成功(🌾)开吃(🚚)

2苏州有什么好(🚂)吃(🤲)的

一昆山奥灶面

中国(🔑)十大面条之(📙)一的奥(🆘)灶(👃)面是昆山的一道主食其通常的特点是面汤鲜美(🍲)主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(🔨)碎(🥉)后精心熬制面条也相(🏔)当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很(🌠)执着也(⏰)很讲究有地方特色的(🍡)专业名词重青免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月(😖)饼肉质紧致(🗓)肉汁鲜(🚮)美但他那样的手艺(🔓)是苏(🔉)州独特色彩肉(💜)汁侵蚀在(🛸)月(😈)饼(💳)中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非(❗)常行最简形矩(♌)阵逢节月饼季老苏州我总是会排着细长队等(🚠)新鲜的月饼正式出(🕦)炉代表胥城肉月饼

三(💪)苏州糕团

苏(😵)州糕团也老苏州最爱(🎍)的点心之一(😜)世世(🥢)代代流传(📂)现在很乐意手工做糕团的手艺人比较少了但它早就融入到苏州人的骨子里无(🤲)论是逢年(🖖)过节都(🤮)会有可(📈)以购(📔)买的习惯它一年四季都有吧相同的应景(💪)花样(🏳)口味酥软甜糯虽粘却(🍪)不黏(🎓)牙代表猪油(❎)膏

四枫镇大面(🐸)

枫镇大面被(😪)誉为苏州最(🛰)难做最精细最鲜甜的面条也苏州的特色名(📟)点面汤分(🖌)为红汤和(🤧)白汤面汤(🍪)鲜美(❕)是由肉骨头(🤼)黄鳝骨(🦑)虾头螺蛳肉等熬加工成(🎰)老汤(🎆)每家的秘方都(🍝)神态各异苏州人都讲究大清早敢头汤面这是对(🌍)生活的态度

五紧酵馒头

紧酵馒头以鲜肉为内馅在(🈶)油(🥕)炸后制而成口感外脆内软(😀)肉(🧦)汁多(🚛)而肉(🐱)嫩确实是(🎡)老苏州最爱的美食之一(🎬)

六卤汁(🎱)豆腐干

卤汁豆腐干是苏(🍳)著名的民间小吃口味偏甜(🐯)又是热爱甜的食物的苏州(🛀)特色的味道代表浸(😔)浸豆腐干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出(😭)生长(📫)大的童(🍼)谣是你是(🕍)什么苏州人童年的味道它是用(🛀)红糖和糯(✋)米伴(💁)着豆沙(🏩)一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习(😓)俗在苏(✊)州已经有一千多年的历(🐚)史了

八苏式蜜(📄)饯

每次来偶(📉)然路过都会(📋)在(👖)苏州蜜饯厂公然采购人员苏(✡)州人实在是(👍)太爱(🅾)吃甜品了蜜饯是苏州(💉)的特色小吃另外(🏂)以(👆)前(💯)的宫廷美(📄)食现(❤)在也早足(👈)迹遍布全国受百姓(👪)爱戴(🐖)喜爱(🤘)

九蟹壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳(🦕)颜色金黄一层(🤾)膜的(🦖)芝麻焦(🔑)香(💾)四溢酥脆的外壳咬一口满嘴留香(🍏)有(🤯)咸甜两种口(🏦)味(🏕)

十(💗)苏(🍅)式糖果

苏式糖果缘于清代(🎼)在全国全是有(🍖)名的苏式糖(📥)果是选(🏺)用天然(🎨)植物果料(🐑)和花料对付麦(🐄)芽(⏭)糖和白糖制作而成全部(🔣)糖(🥪)果都配料天(🌲)然但是制作工艺(🗑)考究种(🔼)类(📧)丰富最有特(🥫)色老祖松子糖和杏糖

3苏州(👼)海平面高(🎅)度多少米

苏州地势低平平原占总面(😻)积的55苏州分别直属中央于两个一级的自然地理区长江三角洲平原地区和太湖(🌯)平(🚚)原地区(🐒)分属于4个二(💣)级自然区(♉)沿江平原沙洲区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区阳(🐙)澄淀泖低地区地貌特征以平缓平原为(🔍)上全(👵)市的地势低平自西向(🎒)东很缓慢倾斜平原(✝)的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅2米以内

苏州位处中国华东地区江苏东南部长三(🖐)角中部是(🔹)扬子江(🚅)城市群有用(📷)组(🚋)成(🎶)部分东傍上海南接(🚾)浙江西抱太湖北依长江(🥩)苏州属亚热带季(🔼)风海洋性气候四季分明雨量充沛种植水稻(♑)小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果(🎣)特产有(🚹)碧螺(♉)春茶叶长江刀鱼太湖银鱼(🐐)阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃十大名吃

中国(🎾)十(🌴)大面条中国地(🌐)域十大名小吃(⛑)奥灶面中国十大面条(👖)之一是江苏省昆山市(⌚)的悠久的传(🉐)统面食小吃之(🙂)一一类苏菜系都(⚫)是苏州著名的(🍃)特色小吃到昆(🌻)山乘(🚂)船游玉峰山人们总要去奥灶馆慢慢品(🔃)尝(🕖)一碗奥灶面(🙎)奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极(🚨)其(🐓)很著名其(🧦)做法是用青鱼的(⏲)鱼(🍮)鳞鱼鳃(🕒)鱼肉(👡)鱼的粘液(🐸)煎煮而成所以味道鲜美可(⏺)口十分如果你是(😈)只(💤)是相对而言浇头有(🍕)制作考(🥩)究爆(🕯)鱼(🖥)一律用青鱼制(😩)作卤鸭(🗨)则以昆(🌡)山(🌰)大(⬇)麻鸭用老汤烧煮(➿)故肥而不腻奥灶面更是被中(🗿)国(🌑)烹饪协会评(🔜)为江苏省的中(🔷)国地(😲)域十大(🐛)名吃奥灶面特别以昆山奥灶(🔯)面(📮)馆胥城大(⛓)厦(🤲)制作地都很便宜又好

2苏式鲜肉(🕙)月饼

中国地域十大名(🈁)小吃苏式鲜肉月饼是(🎾)由苏式月饼是江南一带的地方现代名(🏧)点确实是苏州(🖕)著名的传(➿)统糕点小吃苏式月饼用(⚫)小麦粉饴糖食用(📱)植物油或(⛪)猪油水等制(🌅)皮(😮)用小麦粉食(🙀)用植物(🏭)油或猪油制酥经制酥皮包(🧞)馅(🔰)成形焙烤(🖤)工艺加工而成(🍫)外皮酥(👡)脆而粉饱满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月饼还被中(😻)国(🥎)烹饪协会评为江苏省的中国地域十大名小(🌃)吃(🏉)苏(🏧)式鲜肉(🈳)月(🚊)饼尤(📝)其(😇)以胥城鲜(👄)肉月饼和稻香(😆)村鲜肉月饼比(🤧)较有名

3苏(🍴)州糕团

中国地域十(🍿)大经典(🥚)小吃国家地理标志保护产品苏州糕团即苏式糕团为苏州糕点(🦂)的统称(🕶)是苏(😖)州著名的传统糕点苏州著名的糕点有梅花糕海(🎒)棠糕(✈)葱猪油糕猪油年糕金钱方糕松子黄千(👓)糕云片糕其他苏州糕团更(🌗)何(👥)况以(🧠)黄天源牌的苏州糕团极其世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包涵时令特色糕团玫瑰大(👾)方糕松子黄千糕枣松猪油夹糕炒肉(🌷)团(💰)双(🏢)馅团等三(⚓)百(☕)余种最具特色的那就是时令特色糕(🎼)团一月闹元宵二(🙈)月背后撑腰糕三月清明团四月神(🧖)仙糕五(🀄)月端午粽六月(🏻)谢灶团七(💋)月豇(👚)豆糕八月食糍团九月重阳糕十月南瓜团(🗡)十一月冬至团十二月糖年(🏆)糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江(🤸)苏省的(🚻)中国地域十大(👷)名小吃

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫镇(🧟)特色(🥚)名点因调味(🎷)时不需要酱(🥒)油(🏼)汤汁微博澄清故(🦊)称白汤大面又是苏州著名的(🏍)传统(🕎)面食小吃枫镇大面制(📞)作历史已近200多年历史相传乾隆下江南(🕹)景点游玩寒山寺(🦉)后偶(🌭)然路(🎮)过枫桥品尝此面后赞誉并御封枫(💃)镇白汤大(📞)肉面数百年间枫镇大(🛳)面(🤶)便美名远(🏘)扬为世人所熟知(🚇)枫镇大面被誉(🆓)为苏州最难做最精密细(💋)致最鲜香的(⛺)面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一这款步骤加佐料放入锅中(💈)焖4个半小时才能起(🔜)锅汤头则用肉(㊗)骨黄鳝(🚋)骨(👈)螺(🍋)蛳肉虾(🗞)脑(😉)等多(🌭)种鲜味煮制而成其口感鲜(😕)美异常焖肉入口即化

5赵(🎹)小(🏉)熙冰(⏸)糖葫芦

赵小熙盒(🧛)装(📢)小串冰糖葫芦原(🛥)创(🔢)古(🙁)风者让酸甜滋味(🏡)一年四季陪伴你

冰糖(😧)葫芦以(🍖)及中国著名(🍓)小吃盛载着厚重的传统文化也念想着许多人酸甜味道的童年回忆赵小熙始(🧗)终致(🐕)力于基于传统(⏩)与潮(🏚)流的碰撞(➕)探索它冰糖葫芦的一些很有(👃)可能让更大人重新拾(😣)起童年的甜(🎇)蜜也让冰(🤧)糖葫芦这(㊙)一传统特(📫)色小吃焕发生(🏸)机出新的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护产(🐼)品卤汁豆(👩)腐(🚩)干是江(🗑)苏苏州著(🈲)名的传统美食一直并(🌦)无将近八十多年的历史创始(🍇)人(🔹)是生产出来津津牌卤汁豆腐干(🧔)的苏州食品厂因其前身为老津津(😎)牛肉工场开(🍏)怀牌(😋)卤汁豆腐干(🙆)由此得(⛵)名开怀牌卤(🐱)汁豆腐干精选上好原料配以优质辅料建议使用民间技法(⛷)和(🦍)先进工艺加(🍛)工生产而成卤汁十分丰(💗)富吃口弹牙软糯价格适中风味独(🐝)特

7糖粥

糖粥也叫红(🦄)豆粥是用红糖(⛽)和(🔀)小米煮(🍚)成其口感丝滑汤(🥎)汁粘稠味道清甜(🤣)是江苏苏(🍙)州著名的特色小吃糖粥又(🙎)是苏(😋)州一种冬(🤷)至节令小(🆒)吃(🏤)冬至节(🏂)苏(🔺)州有吃红豆粥的习俗现今已近(✨)一千六百多年历史苏州的红豆粥变得异常精致细腻红豆和粥分开而(🥎)做(🎒)有红云盖白雪之美白米粥煮得(🙈)相当的没到(🕐)位不稀不(😇)稠粘糯粘稠(💲)状豆沙玉米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒(🅰)酿饼是江(🔴)苏苏州地方民间名点(✌)也苏州春季的时(🦊)令点心(📙)最佳的(📦)位置的慢慢品尝时节是(🗾)在清明前后酒酿饼以(💷)苏(😙)州当(🛀)地的冬小麦和酒(👕)酿为主要原(🚤)料(💨)制作而(🚲)成外观和小月饼(🛑)相(🚱)象酒酿饼有荤(🌲)素之(🤸)分品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒(😬)酿(🐎)饼以热食(🍄)为佳特点是甜肥软韧油(🌩)润晶莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在(🍫)春(🧒)季到(🚓)苏州游玩(🛏)一(🎟)定要品尝品尝刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够让亲戚(🤞)朋友酒酿饼(🐅)尤以同万兴怎么(🧓)制作的酒酿饼之(🛂)一(💼)著名

9苏式蜜饯(🧚)

苏式蜜(🌝)饯是苏州市吴中区和相城(🌷)区的特色传(📔)统特色小吃(🖼)有着悠(🏿)久的历(🍇)史其制(🌨)作工(🍓)艺独有味美(🔕)色鲜受百姓爱(📒)戴消费者的欢迎也是苏州著名的零食(🌚)小吃(👋)苏州怎么制作蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜(🐎)饯(🔶)的鼎(🍍)盛时期其中以张祥丰(🐫)之(🕑)一比较著名民风剽悍是宫廷食品(🐭)苏式(🦉)蜜饯(👅)2个装甲旅160多个品种以金丝(🈷)蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖(📞)杨梅九制(🚳)陈皮中最比(🏜)较(🤑)著名(🕡)苏(🖤)式话梅的风(💳)味(👧)是甜中带酸口含一粒爽口生津但是细(🐻)细的(🔈)品(🎠)味久最受(🚉)旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制作而成(🚯)的苏桔饼和金桔饼桔(👭)香浓郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽功能

10苏州(Ⓜ)蟹壳(🔁)黄

蟹壳黄(🔶)民间俗称小麻糕因其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的(🍔)壳而得名是江(🔹)浙沪一带的特色小吃(🏅)之一常与大麻糕红色搭配作礼品用在苏州很流行都是苏(😊)州(🔏)著名(🔽)的(😶)特(🚶)色小吃之(🤔)一其特点是形似蟹壳色呈金(♈)黄油(🐆)多不腻香脆酥松糖(💢)馅甜醇(🌨)咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注(🥙)意分为咸甜两种当然了老(😍)苏州(🍰)最(📬)爱(🌑)的是咸味蟹壳黄苏州蟹壳(📼)黄(🚡)做法类似(🥤)于海派蟹壳黄咸味(✉)蟹(🚘)壳黄以猪肉(🐽)丁(🛳)偏于软腻(🌆)的(⛴)苏式肉松和细腻柔滑的台(🍯)式肉(🎮)松调和在(📕)一起那就(🕗)是(🔫)软中带脆的单双层口感一并加入猪板油葱花火腿食用油相当味道鲜美