• 1苏州酱油(❤)河(📏)虾的(🗓)做法
• 2苏州有什么好吃(🚹)的
• 3苏州海平(🤰)面高度多少(👼)米(🐞)
• 4苏州必(🕎)吃十大(🏤)名吃

1苏(🚷)州(🦋)酱油河虾的(🎭)做法(✏)

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河虾500克(🕸)

精制盐7克

食用(💬)碱5克

干淀粉3克(💻)

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡(😫)遗剥去(🧛)外壳皮拿出(👓)净鲜肉(⭕)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱浸泡(😸)15分钟(🤥)后冲几次水可以去掉碱味

3将冲(💧)水后的虾仁控干(👸)水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌(🕗)均匀再后放放冰箱冷(😑)藏(🌤)10分(🍟)钟以内(🗾)

4炒锅中放油(💣)实耗50毫升加热至温热约3成热调成中小(💁)火放入虾仁滑油(📼)至颜色变白捞出沥干控油备用

5炒锅留底(🤩)油中火(🛸)加热至(🤙)5成热时加入葱段干炒出香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉炒匀(♐)后淋入少(🗂)许水淀粉水勾芡再试一下(🏓)

7装入盘中上桌(🐏)孕妇食用

8美味又好(📅)吃(😩)的河虾仁腌方法成功开吃

2苏州有(🔘)什么好吃的

一昆山奥灶面

中国十大(🥟)面条之一的奥灶面是昆山的一道主(🌱)食其通(👫)常的特点(🛒)是面汤鲜美(🈳)主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼(🍭)鳃鱼肉鱼(🦏)的搅碎后精心(🌏)熬(🥁)制(🚴)面条也相当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲(🥉)究有地方(🗃)特色的(🛤)专业名(🎟)词重(🚑)青免(💺)青款汤紧汤等

二鲜肉月饼(💥)

苏(🏮)州的鲜肉月饼肉质紧致肉(💊)汁鲜美(😕)但他那样的手艺是苏州独特色彩(🆘)肉汁侵蚀在月饼中月饼皮(🗼)脆(🚕)糯翠竹(📘)水咬(🕥)一口非常行最简形矩阵(🐤)逢节月饼(🍪)季老苏州(🥑)我总是会排着细长队等新鲜的月饼正式出炉代表(📽)胥城肉月饼

三苏州糕团

苏州糕团也(👘)老苏(🆘)州最爱的点心之一世世代代流传(⬜)现在很乐意手(🌹)工做糕团的手艺人比较少了但它早就(🌇)融入到苏州(🌈)人的骨(🤸)子里(🐤)无论是逢年过节都会有可以购(🚉)买的习惯(🚧)它一年四季都有吧(🌸)相同的应景花样口味酥软甜糯虽粘(🐱)却(📴)不(✔)黏牙代表猪油膏(🎧)

四枫(🐰)镇大面

枫镇大面被誉为苏(🌡)州最难做最精细最(🕸)鲜甜的面条也苏州的特色名点面汤分为红汤(🈴)和(📼)白(🏼)汤面汤鲜美是(🍻)由肉骨头黄鳝骨虾头(🚝)螺蛳(🚔)肉等熬加工(💠)成老汤每(🚥)家的秘方都神态各异苏州(🎩)人都讲究大清早敢头汤面这(💗)是(🌷)对生活的态度

五紧酵馒头(👖)

紧(🚪)酵馒头以鲜肉为内馅在油炸(🥊)后制而成口感外脆(🐊)内软肉(🐗)汁多而肉嫩确实(📬)是老(🤸)苏州最爱的美(👎)食之一

六卤(🌜)汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏甜又(🎑)是(🧖)热爱甜的食物的苏州特色的味道代(🏃)表浸浸(🔜)豆腐干

七(🤲)豆沙糖粥

笃笃(🕙)笃卖糖粥剧(📁)烈我们从出生长大(📃)的童谣是你是什么苏(😙)州人童年的味(🐱)道它是用红糖和糯米伴着豆(💅)沙一起煮(🙀)制而成口味甜(🥀)却不腻这种吃粥习俗在苏(⛺)州(🏥)已经有一千多年的(😬)历(✨)史了

八苏式蜜(🥉)饯(🥓)

每次来偶然路(⛓)过都(🛠)会在(🔍)苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实(🎿)在是太爱吃(🎩)甜品了(🥉)蜜(💸)饯是苏州的特色小(🤒)吃另外以前的宫廷(🍓)美食现在也早(🏈)足迹遍布(🥩)全国(🤯)受百姓爱(🐛)戴喜爱

九蟹壳黄(😒)

苏州蟹(🛃)壳黄形状像蟹壳颜色(⛓)金(👙)黄一层(😊)膜的芝麻焦(🌩)香四溢酥脆(🧠)的外壳咬一(👟)口满嘴留香有咸(🌍)甜两种口味

十苏式糖(🐱)果

苏式糖果缘于(🌬)清代在全国全是有(⏮)名的苏式(👨)糖果是选(🎁)用(📵)天然植物果(🐠)料和花料对(🛡)付麦芽糖(🔎)和白糖制作而成全部(🤹)糖果都配(🔩)料(🐮)天然但是(🛳)制作(🚡)工艺考究种类丰(🏐)富最有特(🤣)色老祖松子糖和杏糖

3苏州(🚇)海平面(🌧)高度(👝)多少米

苏州地(🔞)势低平平原占(🎾)总面积的(📜)55苏州分别(🧚)直(➖)属中央于两个(🤘)一级的(🕌)自然(⛳)地理区长江三角洲平原地(❤)区和太湖平(👣)原地区分属于4个二(🍜)级自然(🌗)区沿江平原沙洲区苏锡平原区太湖及湖滨(💮)丘(🍦)陵区阳(🌘)澄淀泖低(😖)地区(🎬)地貌特征以平缓平(🤖)原为上全市的地(👦)势低平(🏏)自西向东很缓(🐟)慢(👏)倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅2米以(💏)内

苏州位处中国(😐)华东地(👾)区江苏东南部长三(🤨)角中部是扬子江城市群有用组成部分东傍(🎉)上海南接(📎)浙江西抱太湖北依长江苏州属(⛲)亚热带季风海(🐰)洋性气候四季分明雨量充沛(🏎)种植水(🍳)稻小(🙀)麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果(💉)特产有碧螺(🐢)春茶叶长江刀(⛲)鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州(🚞)必吃十大(🏎)名吃

中国十(🔷)大(✳)面条中国地域十大名小吃奥(🐺)灶面(🍿)中国十大面条之一是江苏(🔳)省昆山市的悠久的传(🧠)统面食小吃之一一类苏(🐺)菜系都是苏州著名(🔩)的特(🥋)色小(📯)吃到昆山(👠)乘船游玉峰(✈)山人们总要去奥灶馆(🖼)慢慢品尝一碗奥灶面奥(🐧)灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其很(🌜)著名其做(🕚)法是用青鱼的鱼鳞(🛴)鱼鳃鱼(🥦)肉鱼(🍷)的(🚺)粘液煎(💖)煮(💟)而成所以味道鲜美(🧛)可口十分如果你是只是(🗿)相对而言浇头有制作考究爆鱼一律用(🌄)青鱼制(🤺)作(📗)卤鸭则以(🛢)昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥灶面(🛢)更是被中国烹饪协(🍔)会评为江苏省的中国(🏬)地域(🦍)十大名(🎙)吃奥(🧖)灶面特别(👪)以(❤)昆山(🗡)奥灶面馆胥城大厦(🌙)制作(🕥)地(🐹)都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中(📰)国地域十大名小(🥘)吃苏式鲜肉月饼(➰)是由苏式月饼是江(🏪)南一带的地方现代(🧔)名点确实是苏州(🦋)著名的(✡)传统(🐋)糕点小吃苏式月饼用小麦粉饴糖(♏)食用植物油或猪油水(🗒)等制皮(😼)用(📺)小麦(📉)粉食用植物(🎗)油或猪油制酥经制(🐡)酥(📚)皮包馅成形焙烤工(🚦)艺加工而(🧑)成外皮(💽)酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗透其间更是一(🎳)绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江苏(⚾)省的中(🙉)国地域(💱)十大名小吃苏式鲜肉(🔛)月(🔩)饼尤(💷)其以胥城鲜肉月饼和稻香(🔫)村鲜肉月饼(🗼)比较有名

3苏州糕团

中国地(🍠)域十大经典(📊)小吃国家(🕯)地理标(🏫)志(🏛)保护产品苏(🍈)州糕(📡)团即苏式糕团为(🚩)苏州糕(🙁)点(🥟)的统称(🕊)是苏州著名的传统糕点苏州著名的糕点有(🔛)梅(🏼)花(🕚)糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金(🦆)钱方糕松子黄千糕云片糕其他苏州糕团更何况(🤹)以黄天源牌的苏州糕团极其世界(🈚)著名黄天源牌制作的糕团有近(🛢)200年(🆚)历史包(🚵)涵时令特色糕团玫(🔥)瑰(🌅)大(⛺)方糕松子黄千糕(🌾)枣松(😃)猪(🗳)油夹糕炒肉团双馅团等三百余(🤘)种最具(✌)特色(🎐)的那就是时(🚡)令特色糕团一月(🗿)闹元(🥈)宵二月背(〰)后撑腰糕三月清明团四月神仙糕五月(🐱)端午粽六月谢灶团七月豇豆糕八月食糍团九月(🐢)重(🛴)阳糕十月南瓜团十一月冬至团十二月糖年糕黄天源(🆔)的苏(🗂)州(💜)糕团(🔍)被中国烹饪协会评为江(⌚)苏省(🤵)的中国地域(🤨)十大名小吃

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫镇特色名(🙋)点因调味时不(❕)需要酱油汤(😆)汁(🤢)微(🌗)博澄清故称白汤(💷)大面又是苏州著(🔦)名的传(🗃)统面食小吃枫镇大面制作历(🍬)史已近200多年(🛅)历史相传乾隆(🧝)下江南景点游玩(📞)寒山寺后偶然路过(🦒)枫桥品尝此面后赞(😲)誉并(🈶)御(⛺)封枫镇(💓)白汤大肉(🐷)面数百(😘)年间枫镇大面便(😗)美名远扬(🍬)为世人(🍫)所熟(🤹)知枫镇大面被誉为(🔴)苏州(😜)最(👏)难做最精密细致最鲜香的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一这款步骤加佐料放入锅中焖4个半小时才能起(🕊)锅汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳(📟)肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口感鲜美异常(🌯)焖肉入口(🚘)即(💶)化

5赵小熙冰(🏧)糖葫芦

赵小熙盒装(✒)小串冰糖葫芦(🐋)原创(🥋)古风者让酸甜(🔳)滋味(🚐)一年(🍇)四季陪伴你

冰糖葫芦以及中(⭕)国(🌮)著名小吃盛载着厚重的传统(🤞)文化也念想着许多人酸甜(🏵)味(🚇)道的童年回(🌿)忆赵小熙始(🛋)终致(🏢)力于基于传统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有可能让更大人(🛁)重(🛏)新(🚢)拾起童年的甜蜜也让(👈)冰糖葫芦这一传(👸)统特色小吃焕(🛳)发(🖍)生机出新(🛫)的生命力

6卤汁豆(🍌)腐干

国家地(👑)理标志保护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统美食一直并无将近八十(🔞)多年(🔺)的历(🕢)史创始人是生产出来津津牌卤汁豆(🔋)腐干的苏州食品厂(🌞)因其前(🔋)身为老津津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀(📰)牌卤汁豆腐干精选上好原料配以(🚋)优质辅料建议(😧)使用民间(🍝)技(❗)法和先进工艺加(🔑)工生产而(🙊)成卤汁十分丰富吃口弹(💸)牙软糯(🌘)价格适中风味(🆗)独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥(🔎)是用红(🤛)糖和小(🛅)米煮成其口感丝滑汤(📷)汁粘(🏣)稠味道清甜是江苏(🧕)苏州著名的特色小吃糖粥又是苏州一(🍖)种冬至节令(🗑)小吃(💵)冬至节(👦)苏州有吃(🚐)红豆粥的习俗现今已近(🐤)一千六(🎾)百多年历史苏州的红豆粥变得异常精(🌝)致细(💑)腻红豆和粥分开(🤡)而做有红云盖(🌨)白雪之美白(🕙)米粥(🥈)煮(🕤)得相当的没到位不稀不稠(🛹)粘糯粘稠状豆沙(⛰)玉米糊(🖌)糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏(🎯)苏州(🧜)地方民间名点也苏州春季的时令(🛴)点心最佳(👢)的位置(🤥)的慢慢品尝时节是在(♓)清(🗃)明前后酒酿饼以苏州(🌛)当(🐑)地的(🐽)冬小麦和酒酿(🕠)为(🔯)主要原料(🔹)制作而成外(🛃)观和小月饼相象酒(🎦)酿饼有荤(🤝)素之分品种主要注意(🕟)有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点是甜肥(🔫)软韧油(🌚)润晶莹(🙈)透明色泽鲜艳滋(🕷)味分明(🦉)如果在春季到苏州游玩一定要(🔮)品尝品尝刚要做的酒酿(🦋)饼还也可(📎)以买一些能够让亲戚朋友酒酿饼尤以同万兴怎么制作的酒酿饼之一著(〰)名

9苏式蜜饯(😷)

苏式蜜饯是苏(🥏)州市吴中区和相城(🥏)区的特色传统特色小吃有着悠久(🔕)的(🏗)历史其(🧐)制作工艺(🔘)独(💱)有味美色鲜受百姓爱戴消费者(🚹)的欢迎也(🌧)是苏州著名的零食小(🥀)吃苏(🧗)州怎么制作蜜饯(🥐)的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜饯(🔍)的鼎盛时期其中以(🦍)张(🔨)祥丰之一比(⚓)较著名民风剽悍是宫(🔆)廷食品苏式蜜饯(🛎)2个装甲旅160多(⬆)个品种(🛌)以金(🥋)丝(🤭)蜜枣鲜奶油话(🍫)梅金丝金桔白糖杨(✴)梅九制(🧡)陈皮中最比(👤)较著名苏式话梅的风味是甜中带酸口含一粒爽口生津但是细(🥏)细的品味久最受旅游者喜(🔫)爱用洞庭柑桔怎么(📋)制作而成的苏桔饼(🧀)和(😲)金桔(🈹)饼桔香浓郁味甜爽口具有开胃避(〰)免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕(🥊)因其烤的后一面鼓涨颇(🛋)像螃(🔸)蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小(🔬)吃之一(🐣)常与大麻糕红色搭配作礼品用在苏州(👌)很流行都是苏州著名的特(🙁)色小吃之一其特点是形似蟹壳色呈(🗒)金黄油多不腻香脆酥松糖馅(⏩)甜醇咸馅(⤴)肉鲜(🎼)苏(🔫)州蟹壳黄主要注意分为咸甜(🌴)两种当然了老苏州最(⏯)爱(🔽)的是咸味蟹(😬)壳黄苏州蟹壳黄(🤤)做法类(🍅)似于海派(🛁)蟹(🥓)壳黄咸味蟹壳黄(📲)以猪肉丁偏(🔁)于软腻的苏式(💯)肉松和细腻(🐿)柔滑的(👼)台式肉松调和(🙂)在一起那就是软中带脆(📱)的单双(🍣)层口感一并加(🚚)入(🆕)猪板油葱花火腿食(🧜)用油相当(👳)味道鲜美