• 1苏州酱油(📕)河虾的做(😈)法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面(🎉)高度多少米
• 4苏州(🕹)必吃十大名吃(📽)

1苏(🔸)州酱油(🚊)河虾的做法

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河虾(🥉)500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱(👒)2株

植(📋)物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗(🐹)剥去外壳(🤼)皮拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中(🌳)参加5克精制(👗)盐5克食用碱浸泡15分(🔰)钟后冲几次水可以去掉(🎗)碱味

3将冲水后的虾仁控干水分加2克盐1只鸡(🥇)蛋清(😊)和干淀粉搅拌均匀再后放(🏉)放冰箱冷藏10分钟以(🤬)内

4炒(✊)锅中放油实耗(🐪)50毫升加热至温热约(㊗)3成热调成中小火放入虾仁(🍵)滑油至颜色变白捞出沥干控油备用(🦀)

5炒锅留底油中(💞)火加热至5成热时(📏)加入葱段干炒出香(🍙)味

6放(🚩)入虾仁翻炒也(📿)可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾(🦏)芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇食用(🙁)

8美味又(🕖)好吃的河虾(⛄)仁腌方法成功开吃

2苏州有什么好吃的

一昆山奥灶面

中(👰)国十大面条之一的奥灶面(🤶)是(🥔)昆山的(🧒)一(💓)道主食其通常的特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精(🖨)心熬制面条也相(🏰)当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲究有(🏧)地方特色的专业(🚶)名词重(🏒)青免(🌅)青款汤紧汤(🦎)等

二鲜肉月饼

苏州(😤)的鲜肉月饼肉质紧致肉汁鲜美但他那样的手(🏌)艺是苏州独(🖤)特色彩肉汁侵蚀(🦍)在月饼(🖤)中月饼皮脆(🧣)糯翠竹水咬一口非常行(📧)最简(📲)形矩阵逢节月(🐖)饼季老(🔭)苏州(🏀)我总是会排着细(🍖)长队等新鲜的月饼正式出炉代表胥城肉月饼(🥤)

三苏州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的点(🏾)心之一世世代代(⛑)流传(🧕)现(🍒)在(📫)很乐意手工做糕团的手(🤝)艺人比较少了但它早就融(🌗)入到苏(🍻)州(🐫)人的(📝)骨子(😿)里无(💱)论是逢年过(🔚)节都(🎾)会有(🤺)可以购买的习惯它一年四季都有吧相(🕯)同(🧢)的应景(🚺)花样口味酥软甜(🕦)糯(🍒)虽粘却(🎇)不黏(🏜)牙代表猪油膏

四枫镇大(🏳)面(🚳)

枫镇大面被誉为(🕘)苏州最难做最(😗)精细最鲜甜的面条也苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤(🤑)面(🚉)汤(🐙)鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工(🏡)成老汤每家(🎂)的秘方都神态(👴)各异苏(👧)州(🔞)人(📽)都讲(🎟)究大清早敢头汤面(🍌)这是(🐮)对生活(🔷)的态度

五紧酵(🐵)馒头

紧(🚇)酵馒头以鲜(🤺)肉为内(🎍)馅在油炸后制而成口感外脆(🎧)内软肉汁(🕵)多而肉(📅)嫩(🌛)确实是老苏(🈸)州最(😆)爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小(🕕)吃口(🕠)味偏甜又是热爱甜的(🕤)食物(🌟)的苏州特(🖐)色的味道代表浸浸(🖱)豆腐干

七豆沙糖粥

笃(👹)笃笃卖糖粥剧烈(👿)我们从出生长大的童谣(✨)是你是什么苏州人童年的味道它是用红(😼)糖和(⌚)糯米(🍪)伴着豆沙一起(🥜)煮制而成口味甜却不腻这种吃(👽)粥习俗在苏州(🏺)已经有(⬛)一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来(🌕)偶然路过都会在苏州蜜饯厂公然采购人(👭)员苏州人实在是太(💑)爱(⛩)吃甜品了蜜(🍬)饯是(📛)苏州的特色小(🗽)吃另外以(🥙)前的宫廷美食现在也早足迹遍布全国受百(💭)姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳(🏡)黄形(🌂)状像(🤝)蟹(👢)壳颜色金黄一层膜的芝麻焦香(🏥)四溢酥脆(🥎)的外壳(🏾)咬一口满嘴留香有咸(🎢)甜两种口味

十(😐)苏式糖果

苏式糖果缘于清代在全国全是有名的苏式糖果是选用天然植物果料和花料(✝)对付麦芽糖和白糖(📳)制(💣)作而成全部糖(🗨)果都(💿)配料天然但是制作工艺考(😄)究种类(🤝)丰富(🎈)最有特色老祖松子糖和杏(🧑)糖

3苏州海平面高度多少米

苏州(🌙)地势低平平原占总面积的(🕢)55苏州分别直属中央于两个(🏿)一(😸)级(🔬)的(🏘)自然地(🏷)理(🕌)区长江三角洲(♑)平(⛹)原地区和(💫)太湖平(🍲)原地区分属于4个二级自然区沿江(🔷)平原沙(⬛)洲区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区阳(🐧)澄淀泖低地区地貌特征以平(📣)缓平原为上全市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平原的海拔(📷)高度34米阳澄湖和吴江一带(🍝)仅2米以内

苏(🎞)州位处中(♊)国华东地区江苏东南部(💻)长三角中部是(✌)扬子江城市群(💢)有用组成(📷)部分东(💒)傍上海(🤲)南(❔)接浙江西抱太湖(🛑)北依长江苏州(⏮)属亚热带季风(🍇)海洋性气候四季分明雨量充沛种(🐗)植水稻小麦油菜品(🌕)质(🌠)上佳棉花蚕桑(🥧)林果特(🚖)产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸(🚆)蟹等

4苏州必吃十(🛩)大名吃(😹)

中(🅾)国十大面条中国(🍙)地域十大名小吃奥灶(🚲)面中国十大面条之一是江(👸)苏省(🆔)昆(🐒)山市的悠久的传统面食小吃之一一类苏菜系(🚌)都是(💧)苏州著名的(😷)特色小(🤓)吃到昆山(🤫)乘船游玉峰山人们(🌗)总要去奥(🗞)灶馆慢慢品尝一碗奥(🔭)灶面奥灶面以(🥕)红油爆鱼面和白汤卤鸭(📡)面极其很著名(🏭)其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼(🎯)的粘液煎煮而成(👟)所以(🤓)味道鲜美可口(😎)十分(🐃)如果你是只是相对而言浇头有制作考究(🔱)爆鱼一律用青鱼(📯)制(🏣)作卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥灶面(⛩)更(🤕)是被中国烹饪协会评为江苏省的中国地(🍿)域十大名吃奥灶(🐧)面特别以昆山(💶)奥灶面(🐗)馆胥城大厦(👘)制作地都很便宜又好

2苏(🏙)式鲜肉月(🍄)饼

中国地(🎷)域十大名小吃苏式鲜肉(🤗)月饼(🐺)是由苏式月饼是江南一(👃)带的地方现代名点确实是苏州著名的(🏉)传统糕点小吃苏式(🍻)月饼(❕)用小(🔢)麦粉饴(🏬)糖食用植物(🔬)油或猪(🦃)油水等制皮(🍃)用小麦粉食用植物油或(🔺)猪(👿)油制酥经制酥皮包馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月(💗)饼还(🍇)被中(🚘)国烹饪协会(🕡)评为江(🥋)苏省(👾)的中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香(❓)村鲜(🙇)肉月(🥛)饼比较有名

3苏州糕团

中国地域十大经(🎪)典小(😨)吃国家地理标志保护产(💛)品苏州糕团即苏式糕团为苏州糕点(🌈)的统(👍)称是苏州著名的传统糕点苏州著名的(👗)糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油(🀄)年(🌀)糕金钱方糕松子黄千糕云(🔪)片糕其他苏州糕(⛱)团(🏵)更(👄)何况以黄天源牌的苏(🍣)州糕团极其世界著(💙)名黄天(💿)源牌制作的糕团有近200年(➗)历史包涵时令特色糕团玫(😭)瑰(😪)大方糕松子黄千糕枣松(🔤)猪油夹糕炒肉团(✂)双馅团等三百余种最(🔉)具(⛅)特色的那就(🐖)是时(⛪)令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明团四月神仙糕五月端午粽六月谢灶团七月豇豆糕八月食糍(🐸)团(🈯)九月重阳糕(🚤)十月南(🚦)瓜团十(👻)一月冬至团十二月糖(♋)年糕黄(📻)天源的苏(🆚)州糕团被中国烹饪协会评为(⬛)江苏省的中国地(😱)域十大(🔨)名小吃

4枫(🛌)镇大面枫镇大面是江(🌕)苏枫镇(🌥)特色名点因(😇)调味时不需要酱油汤(🐤)汁微(💑)博澄清故称白汤大(🍦)面又是(🚤)苏(💥)州著名的(🕹)传统(🌍)面(🌧)食小(❔)吃枫镇大面制作历史已近(🐔)200多年历史(🧣)相(🥦)传乾(🐓)隆下(🏮)江南景点游玩(🔊)寒(🔽)山(🏞)寺(🗺)后偶然(🥒)路过(🥥)枫桥(🥡)品尝此面后赞誉并御封枫镇白汤大肉(🎂)面数百年间枫镇大面便美名远扬为世人所熟知(🅰)枫镇大面(🎹)被誉(🤓)为(✨)苏(🏋)州(🦋)最难做最精密细(🦆)致最鲜香的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一这款步(💫)骤加佐(🎡)料放入(🤧)锅中焖4个半(🍆)小时才能(🍙)起锅汤头则用肉骨黄鳝(💀)骨(🗜)螺蛳肉虾脑等多(🥥)种鲜味煮制而(♉)成其口(🤠)感鲜美异常焖肉入口即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙盒装小串冰(💀)糖葫芦原创古风者让酸甜滋味一年四季陪伴你

冰糖(👄)葫芦(🐄)以及中(📟)国著(🚎)名小吃盛载着厚重的传(🖇)统文化也(🗯)念想着许(⏺)多人酸(🚺)甜味道(㊙)的童年(💔)回(🔞)忆(😏)赵小熙(🐠)始终致力于基于传(📷)统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很(🛴)有可能让更(👯)大人(😀)重新拾起童年的甜蜜也让(🔌)冰糖葫芦这一(🌯)传统(🔢)特色(🔷)小吃焕发生机出(👻)新的生(🔷)命力

6卤汁豆腐(🕦)干

国家地(♊)理(💒)标(🐂)志保护产品(🖕)卤汁豆腐干(🍇)是(🎎)江苏苏州著名的传统美食一(🌼)直并无将近八十多年的历史创(📲)始人是生产出来津津牌卤(👠)汁豆腐(💒)干的苏(🎖)州食品厂因其前身(😼)为老津津牛肉(♋)工场开(🌠)怀(😉)牌卤汁豆(💻)腐(🐑)干由此(📶)得名开怀(🥛)牌卤汁豆腐干精(🖖)选(💟)上好原料配以优质辅料建议(⛽)使用民(🚦)间(🌖)技法和先进工艺加(🚮)工生产而成(🛷)卤(🎒)汁十分丰富吃口(🏁)弹(🍉)牙(📷)软糯(⛺)价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也(❤)叫(✡)红豆粥是用红糖和小米(✂)煮成其口感丝滑汤(📃)汁粘(😖)稠味道(🔪)清甜是江(👚)苏苏州著名的特色小吃糖(🐋)粥(🚭)又是苏(😎)州(💋)一(🚰)种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红豆粥的习俗现今已(🆙)近(👽)一(👟)千六百多年历(⬇)史苏州的红(🍍)豆粥变得异常精致细(😼)腻(🏺)红豆和粥分(🏡)开而做有红云盖白雪之美白米粥煮得相当的没到位不稀不稠粘(🎉)糯粘稠状豆沙玉(🎌)米糊(🔧)糊香香(🐿)甜甜不腻

8酒酿(🤑)饼

酒酿饼是江苏苏(💎)州地方民间(🍣)名点(🎷)也苏州春季的(🚢)时令(🌞)点心最佳的位(😐)置的慢慢(🆕)品尝(🔩)时(💟)节(🌰)是(🐀)在(⏩)清(🍷)明前后酒酿饼以苏州当地(⛅)的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成外观和小月(📠)饼相象酒酿饼(🏰)有荤素之分品种主要注意(🥜)有玫(👨)瑰豆沙(🚼)薄荷等(🍒)味酒酿饼以热食为(🏧)佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜艳(🥜)滋味分明如果在春季到苏州游玩一定(🗳)要品尝(🔎)品尝刚要做的酒酿饼(🐢)还也可以买一些能(🔝)够让亲戚朋(👹)友酒酿饼尤以同万兴怎(📳)么制(🍹)作的酒(👚)酿饼之(📳)一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区的特色传(🌠)统(🦓)特(🌒)色(🍪)小吃有着悠久的历史其(👣)制作工艺独有味美色鲜(💾)受百姓爱戴消费者(👸)的欢迎也是苏州著名(♐)的零食小吃苏州怎么(🌛)制作蜜(🍹)饯的历史可远溯到三国时代清代是(🔠)苏式蜜饯的(😦)鼎盛(📒)时期其中以张祥丰之一比较著(🤥)名民风剽悍是宫(🌇)廷食(👽)品苏式蜜饯(🌩)2个装甲旅160多个品(💏)种(🥠)以金丝蜜(🔳)枣鲜奶油话(⌚)梅金丝(👥)金桔白糖杨梅(🗯)九制陈皮中最比较(⤵)著名(👺)苏式话梅的(🎧)风味(🗻)是甜中带酸口含一(🗳)粒(💮)爽口生津但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制(🛌)作而成的苏桔(🔙)饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口具有开胃(🖱)避免咳(🏑)嗽功(🍕)能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称(🈁)小麻糕(⏮)因其烤的(🚢)后一面(🏵)鼓涨(📹)颇像螃(🌓)蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小(⏺)吃之(🛣)一常与大麻糕红色搭配作礼品用在苏州很流行都是苏州著名的特色小(🎌)吃之一其特点是(🔍)形似蟹壳色呈金(🔫)黄油多不腻香脆酥松糖(🍢)馅甜醇咸馅(⛅)肉鲜苏州(🛫)蟹壳黄主要注(❕)意分为咸甜两种(🛵)当(🚌)然了老苏州最爱的是咸味蟹(😵)壳(🦏)黄(🚢)苏州蟹壳黄做法类似(🤮)于海派蟹壳黄咸味蟹(🏕)壳黄(📥)以猪肉丁偏于软腻的苏(🐠)式肉松和(👪)细腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是(🆒)软中带脆的单(🛅)双层口(👚)感一并加入猪板油葱花火腿食用(📥)油相当味(🎮)道鲜美