• 1苏州酱油河虾的做法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏(🕌)州(🏯)海平面高度多少米
• 4苏州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾(📻)的做法

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河虾(🔎)500克(🌽)

精(📩)制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿(🐹)淀粉5克

蛋(🚈)清半(➡)只

1将河虾巨细(🚰)靡遗剥去外壳(⤴)皮(🧡)拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干(🧕)虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食(🥞)用碱浸泡15分钟后冲几次水(💯)可以(🚌)去(⚪)掉碱味

3将冲水后的虾仁控干水分加2克盐1只鸡蛋清(♈)和干(🔓)淀(🤸)粉(⬇)搅拌均匀再后(😹)放放冰箱冷藏(💲)10分钟以内

4炒锅中放(💁)油实耗50毫升加热(🚓)至(⛎)温热约(👵)3成热调成中小火放入虾仁滑油(💧)至颜色变(⭐)白捞出沥干控油备用

5炒锅留底(🔮)油中火加热至5成热(🛑)时加入(🍏)葱段干炒出香味

6放(👝)入虾仁翻炒也可(🏟)以加(🌁)少(🏧)许鸡粉炒(🍡)匀后淋入少许(🍃)水淀(🐀)粉水勾芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇食用

8美(🐆)味又好吃的河虾仁腌方法(🕟)成功开吃

2苏州有什(🦁)么好(🕡)吃的

一昆山奥灶面

中国十(🕓)大面条之一的奥灶面是昆山的一(🌫)道主食其通(🕳)常(🚯)的特点(🈷)是面汤鲜美主要(🌄)原(🌽)料是用(🎸)青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬制(🍳)面(🗡)条也(🔌)相当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很(🐫)讲究有地方特色的专业名词重(🐁)青(🎾)免青(❌)款汤紧汤(🐥)等

二鲜肉月(♌)饼(💅)

苏州的鲜肉月饼肉质紧致肉汁(💅)鲜美但(💵)他那(💞)样的(🙂)手艺是苏州(🥛)独特色彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆(🍃)糯翠竹水(📞)咬一口非常行最简形矩阵逢节月饼季老苏(🤖)州我总是(📲)会排着(♎)细长(🏦)队等新鲜的月(👎)饼正式出炉代表(😮)胥城肉月饼

三苏州糕团(💋)

苏州(❎)糕团(⭕)也(⏰)老(🦂)苏州最爱的点心之一世世(🚝)代代流传(🍃)现在很乐意手工做(💨)糕团的(🛩)手(🌍)艺人(🐔)比较少了(🧜)但它早就融入到苏州人的(🕟)骨子里(🔞)无论是逢年(🚕)过节都会有可以(✳)购买的习惯它一年四季都有吧相同的应(💿)景花(🧦)样口味酥软甜糯虽粘(🚆)却不(💀)黏牙代表猪油膏

四枫镇大面(😧)

枫(🐽)镇大面被誉(🌛)为苏州最难做最精细最(🍉)鲜(🕧)甜的面(📙)条也苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤面(🍃)汤鲜美是由肉(🌅)骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等(🐲)熬(👜)加工成老汤每家的(🎒)秘方都(😻)神态各异(🏷)苏州(🚡)人都讲究大(🈁)清早敢头汤面(🐟)这是(🌉)对(😇)生(➿)活的态度

五(🏆)紧酵馒头

紧酵馒头(〽)以鲜肉为内(🍪)馅在油炸后(🚦)制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩确(🛃)实是老苏州最爱的美食之一

六卤汁(🥪)豆腐干

卤汁豆腐干(🐰)是苏(🥅)著名的民间小吃口(🍡)味(⚾)偏甜又是热爱(📧)甜的食物的(🗒)苏州特(🛒)色(🏻)的味(😆)道代(🍭)表浸浸豆腐干

七豆(🦌)沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的童谣是你是什么苏州人(🤐)童年的味道它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃(🐴)粥习俗在苏州已经有(🏿)一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来偶(📤)然(😿)路过都会(🤰)在苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实在是太爱吃甜品了蜜饯是苏州的特色小(🐶)吃(📒)另外以前的(📍)宫(🔥)廷美食现(🚨)在也早(🛅)足迹遍(💥)布全国受百姓爱(🐬)戴喜爱

九(🚺)蟹壳黄

苏(🙉)州(🅰)蟹壳黄形状像蟹壳颜色金(🔱)黄一层(💁)膜的(🐪)芝麻焦香四溢酥脆的外壳(🤖)咬一口(💏)满嘴留香有咸甜两种(🏀)口味

十苏式糖果

苏(🍞)式糖果缘于清代(🎪)在(🀄)全国全是有名的(👪)苏式(💂)糖(🎟)果是选用天然植物果(🐋)料(🔫)和花料对(🚈)付麦芽糖和白糖制作而成全(🈚)部糖果都配料天然但(🚗)是(😭)制作工艺(❌)考究种类丰富最有特(🚇)色老祖松子糖和(🥌)杏糖(🌞)

3苏州海平面高(🚧)度多少(🍪)米

苏州地势低平平原占总面积的55苏(🙇)州分(☝)别直属中(🕰)央(⏮)于两个一(🐶)级的自然地理(⬛)区长江三(👢)角洲平原地区(🈚)和太湖平原地区分属于4个二级自然区沿江平(📝)原(⭐)沙洲(✖)区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区阳(🔬)澄淀泖低地(🧦)区地貌(🛷)特征以平(🎗)缓(🦗)平原为上全市的(🎅)地势低平(🌒)自西向东很缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅2米以内(🎣)

苏州(🏈)位处中(🤕)国华东地区江苏东南部长三角中部(🛸)是扬子江城市群有用组成部分东傍上海南(🔥)接浙江西抱太湖北依长江苏州属(🌫)亚(🐀)热带季风(🚥)海洋性气候四季分明雨量充沛种植水稻小麦油菜品质上(🚍)佳棉花(🖌)蚕桑林果特(🐢)产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃十大名吃

中国十大面条中国地域十大名小吃奥灶面中(🔂)国(🔉)十大面条之一是江苏省昆山市的(🕣)悠久的传统面食小吃之一(🔇)一类苏菜系都是苏州著(🔧)名的特色小(🕒)吃(🚛)到昆山(🤔)乘船游(🌷)玉峰山人(🔚)们总要去奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶面(🎗)奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其很著名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃(🌚)鱼肉鱼的粘液煎煮而成(🖌)所以味道鲜(🥕)美可口十分如(📿)果你是(🐏)只是相(🤙)对而言浇头(⚡)有制作考究爆鱼一律用(👴)青(🅿)鱼制作卤鸭则(🤛)以昆山大麻鸭用(⛲)老(🥃)汤烧(🍣)煮故肥而不腻奥灶面更是被中国(✏)烹饪协会评为江苏省的中国地域(🎊)十大名(⏳)吃奥灶面特别以(👔)昆山奥灶面馆(🚮)胥城大厦制作(🌧)地都很便宜又好

2苏式鲜(🍱)肉月(🔯)饼

中国地域十(🏡)大名小吃苏式鲜肉月饼是由(㊗)苏式(⏺)月饼是江南一带的地方现代(🐜)名点确实(🔼)是苏(🎺)州(🤫)著(🎧)名的传统糕点小吃苏式月饼用小麦粉饴糖食用植物油(🃏)或猪油水等(💼)制(🙏)皮用小麦粉食用植物油或猪(🥉)油制(👫)酥经制(💛)酥皮包馅成(🍬)形焙烤工艺(❤)加工而成(♉)外皮(🆗)酥脆而粉饱满的肉汁(🏴)慢(🏊)慢渗透其间更是(🐄)一绝(💟)苏式鲜肉月饼(🍩)还(❌)被中国(🚣)烹(🏚)饪协会评为江苏(🏌)省的中国地(🥕)域十大名(🙊)小吃苏式鲜肉月(🤱)饼尤其以胥城鲜肉月(✍)饼和稻香村(🛫)鲜肉(😣)月饼比较(💺)有名

3苏州糕团

中国地(📊)域十大经典小(🐞)吃国家地理标(🛷)志保护产品苏(🔤)州糕团(🏧)即苏式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传(✊)统(🕧)糕点苏州著名的糕(🚇)点有梅花(🦍)糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金钱方(🏸)糕松子黄千(🏋)糕云片(🍍)糕其他(🌨)苏州糕团更何况以黄天源牌的苏州糕(🔁)团极其世界著(🗼)名黄天源牌制作的糕团有近200年历史(💄)包涵时令特色糕团玫瑰大(⭐)方糕松子(🏇)黄(🏷)千糕枣松猪油夹糕(🈚)炒肉团双馅团等三百余种最具特色的(🛄)那就是时(🧙)令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月(🌟)清明团四月神仙糕五月端午粽六月谢灶(🔚)团七月豇豆糕八月(😪)食糍团九月重阳(💣)糕十月南瓜团十一月(👳)冬至团十二月糖(🕓)年糕(😽)黄天源的苏州(➕)糕团被中国烹饪协(😕)会评为江苏省的中(🛺)国地域十大名小吃(👈)

4枫镇(🆑)大面枫镇大面是江(⚽)苏枫镇特(🗯)色名点(🕍)因调味时不需要酱油汤汁微博澄(🎽)清故称白汤大面(🐎)又(🕹)是苏州著名的传(📸)统面(👜)食小吃枫镇大面(🏞)制(📄)作(🚣)历(〰)史已近200多年历史相传乾隆下江(🔹)南(🗣)景点游(⛸)玩寒(🈲)山寺后(😒)偶然路过枫桥品尝此(🍌)面后(🍡)赞誉并御封枫镇白汤大(🥚)肉面数百年(🔦)间枫(🥞)镇大面便美名远扬为世人所(🏅)熟知枫镇大(👺)面被誉为苏州(👖)最难做最精密细致最鲜香(⬜)的面要区分(🤦)质(🐲)优五花肉在褪毛刷(🏅)洗等(🎫)一这款(🗳)步骤加佐料放入锅(㊙)中焖4个半小时才能(🎓)起锅汤(🔝)头则用(👞)肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多种鲜味(👷)煮制而成其口感鲜美(♎)异常焖肉入(🎒)口即化

5赵小熙(😭)冰糖葫芦

赵小熙盒装小串冰糖葫芦(🍍)原创古风者让酸甜滋味一年四季陪伴你(🌓)

冰糖葫芦以及中国著名小吃盛载着厚重的传统文(🌿)化也(💾)念想着许多人酸甜味道(🕎)的童年回忆赵小熙始终致力(👀)于(🔧)基于传统与潮流的碰撞(🚇)探索它冰(🌆)糖葫芦的一些很有可(🔬)能(💰)让更大人重新拾起童年的甜蜜(🕴)也让冰(🤼)糖葫芦这(🍂)一(🆕)传(🕦)统特色小(🌪)吃焕(🐽)发生机出(👸)新(🚩)的生命力(🤒)

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护(🙈)产品卤汁豆腐干是江苏(✂)苏州著名的传统(🏢)美食一直并无将近八(📝)十多年的历史创始人是(🤜)生产出来津津牌(⬆)卤汁豆腐干的(🛣)苏州食品厂因其前身为(👅)老津津牛(✡)肉工场(🕧)开(🍠)怀(🌌)牌(😌)卤汁豆腐干由此得(🈂)名开怀牌卤汁(💧)豆腐干精选上好原料配以优质辅(🚶)料建议使用(🔺)民间(👽)技(🥓)法和先进工艺加工(➗)生产而成卤汁(😬)十分丰富吃口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红糖(🐰)和小(🌆)米煮(💔)成其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名的特(🎗)色小吃糖粥又是苏州一种冬至节令(🙉)小吃冬至(🥈)节(🚇)苏州有吃红豆粥的习俗(🍯)现今已近一(🚯)千六百多年历史苏州的(😭)红豆粥(🤦)变得异(🎧)常(🌞)精致细腻红豆和(🧖)粥分开而(🥌)做有红云盖白雪之美白米粥煮得相当的没到位不稀(👾)不稠粘糯粘稠状豆沙玉米(♿)糊糊(🎊)香香(💌)甜甜不(💳)腻

8酒(🦍)酿饼

酒酿饼(🐶)是江苏苏州地方民间名点也苏(🦏)州春季的时令点心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼(🦉)以(🥧)苏州(👏)当地的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成(🎌)外观和小月饼(🦔)相象酒酿(♌)饼(🕸)有荤(🌫)素(🤗)之分品种(🚃)主(🗃)要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒(♏)酿饼以(🍨)热食(🏌)为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明色(➿)泽鲜艳滋味分明如果在(🚽)春季到苏州游(🙌)玩一定要品尝品尝刚要(⛴)做(🦗)的(🚱)酒酿饼还(🕵)也可以(🕝)买一(👤)些能够让亲(🙇)戚朋友酒(🎻)酿饼尤(🏃)以同万(💼)兴怎么制作的(📅)酒酿饼之一著名(🥌)

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区(🕑)和相城区的特色传(🔃)统特色小吃有着悠久(🏿)的(👅)历史其制作工艺独有味美(👥)色鲜受百姓爱戴消费(🐳)者的欢迎也是苏州著名的零(🌅)食小吃(📪)苏州怎么制作蜜饯的历史(🐎)可远溯到(🕘)三国(🐬)时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期其(🚡)中(🕣)以张祥(🖖)丰(🦌)之一比较著名民(🍒)风剽悍(📫)是宫廷(🏿)食品(😈)苏式蜜饯2个装甲(🍦)旅160多个品种以金丝(🗯)蜜枣鲜奶(🎉)油话(🥒)梅金丝金桔(🈹)白糖杨(🥩)梅九制(😪)陈皮中最比较著名苏式话(🎖)梅(🌎)的(🕚)风味是甜中带酸口(🍥)含(😟)一粒爽口生津但是(🍒)细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制作而成的(🐰)苏桔饼和金桔饼桔香浓郁(🍩)味(⛏)甜爽口(🚡)具有开胃避免咳嗽功(👱)能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间(🖐)俗称小(🚟)麻糕因其(🥫)烤的后一面鼓涨(🎪)颇像螃蟹的壳而得名(🚾)是江浙沪一(🚩)带(👑)的特色小(💭)吃之一常与大麻(😤)糕(👪)红色搭配(🔘)作(😸)礼品用在苏州很流行都(🌯)是苏州著名的特色小吃之一其(👣)特点(🎪)是形似蟹壳色呈金黄油(🚕)多不腻香脆(📡)酥松(🕖)糖馅甜(🛴)醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两种(⤵)当然了老苏州最爱的是咸(🍉)味蟹壳黄苏(🔳)州蟹壳黄(😥)做法类似于海派蟹壳黄咸味(😼)蟹壳黄以猪肉丁偏(🍺)于软腻的苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松调和在(👙)一起那(🎋)就是软中(🛂)带脆的单(🈸)双层口感一并(😦)加入猪板油葱花火腿食用油相(🧚)当(🕘)味(☔)道鲜美