• 1苏州酱(⏮)油(⏲)河虾的做(🧛)法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面高(😚)度(🔩)多少米
• 4苏州(😶)必吃十大(🍚)名吃

1苏州酱油河虾的做法

more

河虾500克

精制(🤘)盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀(🎱)粉5克(📓)

蛋清半只

1将河虾巨(👱)细(🐮)靡遗(🐇)剥去外(🔈)壳(➖)皮(🍅)拿出净鲜肉(🐾)放入碗中洗净(🔟)

2滤干虾仁放入碗(⏰)中参加5克精制盐5克食用(🏒)碱浸泡15分钟(🤳)后冲(🕯)几次水可(🚩)以去掉碱味

3将冲水(🎨)后(👅)的虾仁控干水分加2克盐1只鸡蛋清(🕥)和(💑)干(⛴)淀(🖐)粉搅拌均匀再后放(🤟)放冰箱(🦉)冷藏10分钟(🍚)以(💄)内

4炒锅中放油实耗50毫升加(🙁)热至温热(🐼)约3成热(🔁)调成中小(👢)火放入虾仁滑油至颜色变白捞(💫)出沥干控油备用

5炒锅(🎥)留底油中火加热至5成热时加入(🍂)葱段(🎳)干炒出香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡粉炒(🈂)匀后淋入少许水淀粉(🖲)水勾芡再试一下

7装入(🤪)盘中上桌孕妇食用(🦀)

8美味又好吃的河虾仁腌(🔨)方法成功开吃(🔅)

2苏(🌪)州有什(🌆)么好(❇)吃的

一昆山(🔫)奥灶面(😸)

中国十大(🌀)面条之一的奥(📎)灶面是昆(🐅)山的一道主食其通常的特(💲)点是(🌌)面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼(👇)的搅(🚙)碎后精心熬制面条也相当绵劲有嚼(🏙)劲苏州人(📲)对吃(🔺)确实很执着也很讲究有地方特色的专业名词重青免青款汤紧汤(🏈)等

二鲜肉月(🕜)饼

苏(🗄)州(👧)的鲜肉月饼肉质(📕)紧(📨)致肉(❤)汁鲜(🏞)美但他那样的手艺是苏州独特色彩肉汁侵(🐺)蚀在(🧀)月饼中月饼(👹)皮脆糯翠(🚤)竹水咬一口非常行最简形矩阵逢节月饼季老(🚍)苏州我总是会排(💘)着(❌)细长队等新鲜的(🚳)月饼正式(🔑)出炉代(🏙)表(🌳)胥城肉月饼

三苏州糕(🌩)团

苏州糕(🚟)团(👎)也老苏(🛐)州(🤐)最爱的(🙌)点心(💙)之一世(🚎)世(💗)代代流传现在很乐意手(😂)工(💍)做糕团的(🎶)手(🔠)艺人比较少了(🐻)但它早就融入到(🕺)苏州人的(👥)骨子里无论是逢年过(🍴)节都会(🛺)有可以购买的习惯它一年四季(🔅)都有吧相同的应(🆓)景(🎢)花样口味酥软甜糯虽粘却不(❗)黏牙(🏅)代表(🚭)猪油膏

四枫镇大面(☕)

枫镇大面被誉为(👻)苏州最难做最精细(📘)最鲜(🗳)甜的面条也苏州的特(🎺)色名点面汤分为红(🍙)汤和(🕗)白汤面汤(🌟)鲜(🥦)美(🙌)是(👥)由(🍦)肉骨头黄鳝骨虾头(👺)螺蛳肉等熬加工成老汤每家的(✒)秘方(📥)都神态(🎧)各(🔦)异苏州人都讲究大(🍄)清(🐧)早敢头汤面这是对生(⏰)活的态度(⛲)

五(💊)紧酵(🦓)馒头

紧酵馒头以(👷)鲜肉为内馅在油炸后制而(🤜)成口感外脆内软肉汁(🖇)多而肉嫩确(📠)实是(🦖)老苏州最爱的(🕢)美(🖍)食之一

六卤(🖋)汁豆(🛳)腐干

卤汁豆(⏸)腐(📢)干是苏著(🌬)名的民间小吃(✂)口(⛳)味偏甜(💎)又(🌯)是(👔)热爱(🥙)甜(🥘)的食物的苏(🐏)州特色的味(🤚)道代表浸浸豆腐干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖(🍲)糖(🏮)粥剧烈我们从出生长大(🌥)的童谣是你是(🥀)什么苏(⛹)州人童年的味道(😫)它是(📍)用(🤺)红糖和糯米伴(📲)着豆沙一起煮(😄)制而(🎾)成口味甜却不(🐺)腻这种吃粥习俗在苏(🍟)州已经有一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实(🥉)在是太(⛏)爱吃甜品了(🌬)蜜饯(🥫)是苏州的特色小吃另外以前的(🥞)宫廷美食现在也早足迹遍布全国(📢)受百(💽)姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳(🛑)黄形状像蟹壳颜色金黄(⌛)一层膜的(👲)芝(🐴)麻焦香四(🏹)溢酥脆的外壳咬(🎉)一口满嘴留(🚍)香有咸甜两种(🥇)口(🚸)味

十苏(🔸)式糖果

苏(🚝)式糖果缘于清代在全国全是有(🚗)名的苏式糖(⏰)果是选用(🐛)天然(🕎)植物(🌸)果(😩)料和花料对付麦芽糖和白(⛳)糖制(🧣)作而成(🌥)全部糖果(😓)都配料天然但是制作工艺(🐖)考究种类(🍥)丰富(🤷)最有特(🎻)色老祖松子糖(🧟)和杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地势(🆘)低(🐗)平平原占(😪)总面积的55苏州分别(🗨)直(📴)属中(🔗)央于两个一级的自然地(🖲)理区长江三角洲平原地区和太(🛑)湖平原地区分属于4个(🍒)二级自然区沿江平原(👚)沙洲(🐪)区苏锡平原区太(📎)湖(✖)及湖滨丘陵区(🔥)阳澄淀泖低地区(🦆)地貌特征以平缓平(✒)原为(🔦)上全市的地势低平自西向东很(🍂)缓(🔅)慢倾(😰)斜(🐳)平原的海拔高度34米阳澄(😙)湖和吴江一带仅2米(⛅)以内

苏州位处中国华东地区江苏东(✊)南(💳)部长三角中部(📽)是扬子江城(✖)市群有用组成(🔝)部分东傍上海南(🔬)接浙(🥪)江西抱(🕍)太湖北(😱)依长江苏州属亚(🚒)热带季(🧚)风海洋性气候四季分明雨(🤫)量充沛种植水稻小麦(🍇)油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶(🛬)叶长江刀鱼太湖银鱼(🍽)阳澄(🦖)湖大闸蟹等

4苏州必(🥗)吃十大(🤪)名(🍮)吃

中国十大面条中国地域十大名小吃奥灶(⏲)面中国(🍑)十大(🌋)面条之一是江苏省昆山市的悠(🕯)久的传统(📡)面食小吃之一一类苏菜系都是(🍩)苏(🅾)州著名的特色小吃到昆山乘船(🛠)游玉峰山人们总要去奥灶馆(😻)慢慢品尝一碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其(🍨)很著名其做法是用青鱼的(🧗)鱼鳞(♏)鱼鳃鱼肉(🦄)鱼的粘液煎煮而成所以味道鲜美可(💘)口十分如果你是只(🥢)是相对(🎋)而言浇头有制作(🤱)考(🎎)究(🤗)爆鱼一律用(🌍)青鱼制作卤鸭则以(👉)昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻奥灶面更(💫)是被中国烹饪协会评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶(🕍)面特(📯)别以昆山奥(🥋)灶面馆胥城大厦(👭)制(🐍)作地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域十大名小吃苏式鲜(🎲)肉(🛩)月饼是由苏式月饼(📇)是江南一带的地(👗)方现代名点确(⏫)实是苏州著名(😑)的(🛰)传统糕(🤘)点小吃(🐰)苏式(🛁)月(🌂)饼用小麦粉饴糖食用植物油或猪油水等制(🔈)皮用小麦粉(🕉)食用植物(🌾)油或猪油制酥经制酥皮包馅成形(♏)焙烤工艺加(🔋)工而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁(🏛)慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月饼还被中(🏓)国烹饪协会评为江苏省的中国地域十(😵)大名小吃苏(🍊)式鲜肉(🍍)月饼(🌠)尤其以胥城鲜肉月(🐏)饼和稻香村(🎒)鲜肉(🕹)月饼比较有名

3苏州糕(🎣)团

中国地域十(🐀)大经典小吃国家地理(🗒)标志保护产品苏州糕团即苏式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传统糕(🚯)点苏州著名的糕点有梅花糕海棠(🕰)糕葱猪油糕猪油年糕金钱方糕(📮)松子黄千糕云片(🏩)糕其他(🧖)苏州糕团更何(🗜)况以黄天源牌的苏州糕团极其世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年历史包涵时(🎢)令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣(🐖)松猪油夹糕炒肉团双馅团等三百余(🌜)种最具(🏕)特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明团四(🥕)月(🚂)神仙糕五(🌪)月端午粽六月谢灶团七月豇豆糕八(🚌)月食糍团九月重阳糕十月南(😎)瓜团十一月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏(👇)州糕团被中国(🔧)烹饪协会评为江苏省的中国地域十大(🛤)名小吃

4枫镇大(🕢)面(🈸)枫(😪)镇大面是江(💭)苏枫镇特色(🐬)名点(〽)因调(⤵)味(🥐)时(🍳)不需要酱油汤汁微博澄(🤝)清故称白汤大面又是苏州著名(👚)的传统面(🧓)食小吃枫镇大面制作历(📴)史(👢)已近200多年(🍬)历史相传乾(🥦)隆(🏬)下江南景点游玩寒山寺后偶然路过(💔)枫桥品尝此面后赞誉并御封枫(⬛)镇白(🌮)汤大肉面数百年间枫镇大面便美名远扬为世(⚡)人所(🛏)熟(🦅)知枫镇大面(🏳)被誉为苏州最难做最精密细致最(😐)鲜香(💑)的面要区分质优五花肉(🏎)在褪毛刷洗等一这款步骤(🏆)加佐料放入锅中焖4个半小时才能起锅汤头则用肉骨(🔵)黄鳝骨螺(🚔)蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其(😋)口感鲜美(🕣)异(🐋)常(🤤)焖肉入口即化

5赵小熙冰糖葫(🎹)芦

赵小(🔶)熙盒装小串冰糖葫芦(🍖)原创古风者让酸甜(🤐)滋味一年四季陪伴你

冰糖葫芦以及中国著名小吃盛载着厚重的传统文化也念想(🧐)着(🦅)许多人酸甜味(🍹)道的童年回忆赵小熙(🏒)始终致(🐶)力于(🚆)基于传统(🚡)与(♟)潮流的碰(⛓)撞探索它冰糖葫芦的一些很(⛷)有可能让更大人重新拾起童年的甜蜜也让冰糖葫芦(🌟)这一(💒)传统(💉)特色小吃焕(💸)发生(😮)机(🍽)出新(🤧)的(🕸)生命(🏧)力(📓)

6卤汁豆腐干

国(🦍)家地理标志(🌕)保护产品卤汁豆腐干(♈)是(🎧)江苏苏州著名的传统(📈)美食(♏)一直并无将近八十多(🤓)年的历史创(🙋)始人是生(🔇)产出来津(🛒)津牌卤汁(🌋)豆腐干的苏州食品厂因其前身为老津津牛肉(🐪)工(🏘)场(👢)开怀(🏹)牌卤汁豆腐干由此得名开怀牌卤汁豆腐干精选上好原料(🎊)配以优质辅料(😼)建议使(💻)用民间技法和先(🎠)进工艺加工生产而成卤汁十分丰富(🐂)吃口弹牙软糯(👺)价格适中风味(🐨)独特

7糖粥

糖粥也叫红(🚃)豆粥是用红糖和小米煮成其(💳)口(💆)感丝滑(🏷)汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名(❓)的特色小吃(🗿)糖粥(🦅)又是苏州(🚥)一种冬至节令小吃冬至节苏(❗)州(🛸)有吃红豆(🚁)粥的习俗现今已(⛰)近(💕)一千六百多年(🐮)历史苏州的红豆粥变(🥑)得异常精致细腻(🚐)红豆和粥分(♟)开而做(🛄)有红(🌚)云盖白雪之美白米粥(🔸)煮得相当的(👶)没到(🍌)位(🌖)不稀不稠(♏)粘糯(🏹)粘稠状豆(🍔)沙玉(📰)米糊糊香(🛥)香甜甜不腻(🔌)

8酒酿(🦗)饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名点也苏州春季的时令点(📡)心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成外观(🍃)和小月饼相象酒酿饼有荤素之(💍)分(🕒)品种主要注意有玫(👬)瑰豆沙薄荷等味(⚫)酒酿(❄)饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶(🛄)莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在春季到(🤓)苏州游玩一定要品尝品(🔦)尝刚(😚)要做的(🍜)酒酿(🕔)饼还也可以买一些能够让亲戚朋友酒酿饼尤(🍩)以同(🔢)万兴怎么制作的(🍒)酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和(🏘)相城区的特(🍯)色传统特色(💮)小吃(🏚)有着悠久的历史其制(😅)作工艺独有味(🕎)美色鲜受百姓爱戴消(🛏)费(📦)者的欢迎(📨)也(😮)是苏(❌)州(🤵)著名的零食小(🏰)吃苏州怎么(♿)制(💉)作蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期(🍍)其中以张(🐤)祥丰之一(🍄)比较著名民风剽悍是宫廷食品苏式蜜(🍢)饯2个装甲旅(👚)160多个(💣)品种以金丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金(🌶)桔白糖杨梅九制陈皮(👇)中最比(⛔)较著名苏式话梅的(⚫)风味是甜中带酸(🍳)口含(🍮)一粒爽口生津但(👑)是细细的品味久最受(📼)旅游者喜(💖)爱用洞庭柑桔怎么制作而成的苏桔饼和金桔饼(🥝)桔香浓(🍮)郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄(🗝)

蟹壳黄(✌)民间俗称小麻糕因其(👝)烤的后一面(🌂)鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小吃之一常与大麻糕红色搭(🕙)配作礼品用在苏州很流行都是苏(🚼)州著(🥌)名的特色小吃之一其特点是(💖)形似蟹壳色呈金黄(🌼)油多(🦁)不腻香脆酥(🏌)松(🔖)糖馅(🐙)甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳(🏈)黄主要注意分为咸甜两种(🔔)当然了老苏州最爱的是咸味(🌗)蟹壳黄苏州蟹壳黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄以(🈯)猪(🎳)肉丁偏(🏄)于软腻的(🏯)苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松调和在一(➰)起那就是软(☝)中(🔳)带脆的单(👍)双层口感一并加入猪板油葱花火腿食用油相当味(🚕)道鲜美