• 1苏州酱(🛶)油河虾的做法
• 2苏州有什么好(🚒)吃的
• 3苏(🏥)州海平面高度多少米
• 4苏州必吃十大名(🤾)吃

1苏州酱油河(🌱)虾的做法

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河虾500克

精制盐7克

食(🦌)用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿(🙍)淀粉5克(😀)

蛋清(🚲)半只

1将河(😳)虾巨(🐕)细靡遗(📹)剥去外壳皮拿出净鲜肉放(🌆)入(🐟)碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制(🚸)盐5克食用(🚬)碱(💃)浸泡15分钟后冲几次水可以去掉(💟)碱味

3将冲水(😰)后的虾仁控干水(🌥)分加2克(✒)盐1只鸡(⌚)蛋(🌋)清和干淀粉搅(🐺)拌均匀再(🎢)后放放(㊙)冰箱冷藏10分钟以内

4炒(💱)锅中放油实(😂)耗50毫升加热(🐍)至温热(🧒)约3成热调成中(😯)小(😛)火放(❎)入(🚯)虾(🌜)仁滑(🛳)油至颜(🛢)色变白捞出沥干控油备用(🍨)

5炒锅留底油中(🚁)火加热至5成热时加入葱段干炒(🦂)出香(♎)味

6放入虾(💎)仁翻炒也可以加少许鸡(👒)粉炒匀后淋入少许水(⏮)淀粉水(🧞)勾芡再试一下(🌽)

7装(❄)入盘中上(🏆)桌(🤳)孕妇食用

8美味又好(🤨)吃的河虾仁腌方(♋)法成功开吃(🍍)

2苏州有(🖤)什么好吃的

一(😳)昆山奥灶面

中国(🏺)十(🚙)大面条之(🍾)一的奥(🥥)灶面是昆山的一(📒)道主食其通常的特(🗯)点是面汤鲜美(🏜)主要原料是用青鱼的鱼(🐜)鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🌌)搅(🏏)碎后精心(💁)熬(⛄)制面条也相当绵劲(🏎)有嚼劲苏州人(😘)对吃确实很执着(🥜)也很讲(🔬)究有地方特色的专业名词重(👭)青免青款汤(🔤)紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的(📜)鲜肉(😌)月饼肉质紧致肉汁鲜美但他那样(⤴)的手艺是苏州独特色(🍲)彩肉汁(💺)侵蚀在月饼中(👺)月饼(🎆)皮(🔀)脆糯翠(🕝)竹水(🏭)咬一口非常行最简形(🤕)矩阵逢节月饼季老苏州我总是(🍄)会排着(🌐)细长队等新鲜的月(🏭)饼正式出炉代表胥城肉月饼

三苏(👍)州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的点心(🧟)之一世世代代流传现在很乐意手(🦊)工做糕(😦)团的手艺人比(⛄)较(💁)少了但它早就融入到苏(✉)州(🅰)人的骨子里无论是逢年过节都会有可以购买(🏼)的习(🍷)惯它一(🔺)年四季都(😣)有吧(😴)相同的应景花样(🥧)口味酥软(😐)甜糯虽粘却不黏牙代表(🙋)猪油膏

四枫镇大(♏)面

枫镇大(🔙)面被誉(🚌)为苏州最难(⛷)做最精细最鲜(🐽)甜(❄)的面(♊)条也苏(🙄)州的特色名点面(👞)汤分为红汤(📩)和白汤面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨(⚫)虾头(🌸)螺蛳肉等熬(🍤)加(🐔)工(🔊)成老汤每家的秘方都神态各异苏州人都讲(🥙)究大清早敢头(🍃)汤面(🔓)这(🌶)是对生活的态度

五紧(🔂)酵馒头

紧酵馒头以(📳)鲜肉为内馅在油炸后制而成口感外脆内软肉(🐹)汁多而肉嫩确实是老苏州最爱(🚾)的美食(🍅)之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏(💇)甜又是热爱甜的食物的苏州特色的味道代表浸浸豆腐干

七豆沙糖(🤛)粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们(⛱)从出生长大的童谣(🔻)是你是什么苏州人童年的味(🔼)道它(🌯)是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已经有一千(🚗)多年(🚆)的历史了

八苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在苏州蜜饯厂公然(👐)采购人员苏州人(🐓)实在是太爱吃(🤸)甜品了蜜饯是(🎮)苏州的特色小吃另外以(💓)前的宫廷美食现在也早足迹遍布全国受百姓爱(📘)戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳颜色金黄(🛏)一层膜的(🌬)芝麻(⛷)焦香四溢酥脆的(🥡)外壳咬一口满嘴留(🔩)香有咸(🔓)甜两种(👮)口味

十苏(🏸)式糖果

苏式糖果缘于(✔)清代在全国全是有名(🗒)的苏(🧓)式糖果是选用天(🐼)然植物(🌨)果料(🏾)和花料对付麦(😅)芽糖(🅿)和白糖制(🔩)作而成全部糖果(🔞)都配料天然但(🔎)是(🦓)制作工艺考究种类丰富最有特色老祖松子糖和杏糖

3苏州海平面高(🐪)度多少米

苏州地势低平平原占总面积的55苏(🗻)州分别直(📗)属中央于两个一级的自然地理区长江(🔴)三角(📁)洲平原地区和太湖平原地区分属于4个二级自然区沿(👭)江平(⛳)原沙洲区苏锡平原区太湖及湖滨(📡)丘陵区阳澄淀泖低地区地(💯)貌特征以平缓平原为上全(👨)市的地势低平自西向(❤)东(🌩)很缓慢(😂)倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖和吴江一(🥌)带仅2米以内

苏(🈹)州位处(🤵)中国华东地区江苏(🧡)东南部长三角中部是扬子江城市群有用组成(🍼)部分东傍上海南(🚹)接浙江西抱太(💰)湖北(🐰)依长(🈶)江(🌀)苏州属亚热(🎋)带季风海洋性气(📴)候四季分明雨量充沛(🌸)种植(🌧)水(🛎)稻小麦(☕)油菜品质上(💛)佳棉花蚕桑(🥀)林果特产有碧螺春茶叶长江刀(😜)鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州(😨)必吃十大名(🔹)吃

中国十大面条中国地域十大名(💦)小吃奥灶面中(🍠)国十大面(🌴)条之一是江苏省昆山市(⤴)的悠久的传(💣)统面食小吃之一(👛)一(📃)类苏菜系都是苏州著(🏸)名的(👸)特色小吃到昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶馆慢慢品尝(📣)一碗(👶)奥灶面奥灶面以红油爆鱼面和白(🦆)汤卤鸭面极其很著名(⛏)其做法(🎃)是用(👼)青鱼的鱼鳞鱼(🌫)鳃鱼(🎫)肉鱼的粘液(🥎)煎煮而成所以味道鲜美可口十分如果你是只是相对而言浇头有制作考究爆(♍)鱼一律用青鱼(🆕)制作卤鸭则(🐘)以(🔻)昆(🚈)山大麻鸭用老汤烧煮故肥(💾)而不腻奥灶(👎)面(🕉)更(🛌)是被(🚈)中国烹饪协会评(🍥)为(👿)江(🥟)苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆山奥灶(🐁)面(⛱)馆(🔫)胥城大(🤨)厦制作地都很(✋)便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域(🥟)十大名小吃(🚓)苏式鲜肉(🙉)月饼是由苏式月饼是江南(🏴)一带的地方现代(⛓)名点确(🤕)实是苏州(🥜)著名的传统糕点(🕹)小吃苏式月饼用小麦粉饴(🏂)糖食用植(🐞)物(✍)油(🔈)或猪油水等制(💬)皮(😔)用小麦(💋)粉食(🤸)用植物油或(🛎)猪(🗝)油(🌽)制酥经制酥皮包(➕)馅成(😮)形(🍸)焙烤工艺加工而成(🍃)外皮酥脆而粉(💢)饱满的肉汁慢慢(🕟)渗透其间更是一绝苏式鲜肉月(💨)饼还被中国(🚤)烹(🕤)饪协会评(😍)为江苏省的中国地域十大名小吃苏式鲜肉(🧟)月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉(🦑)月饼比较有(😂)名(🎫)

3苏州糕团(🌪)

中国地域十大经典小吃国家地理标(✖)志保护产品(🎍)苏州糕团(🌎)即苏式糕团为苏州糕点(🏓)的统(🤩)称是苏州著名的传统糕点苏州著名的糕(⛺)点有梅花(😒)糕海棠糕葱(📶)猪油糕猪油年糕金钱方糕(🥃)松子(🔐)黄千糕(👔)云片糕其(🏚)他(❌)苏(🗑)州糕团更何况(🥗)以(🤐)黄天源牌的苏(🕙)州糕团极其世界著名黄天源牌制作(🏜)的糕团有近200年历史包涵时令特色糕团玫瑰大方糕松子黄(🏄)千糕枣松猪油夹糕炒(🔣)肉团双馅团等三百余(🥢)种最具特色的那就(⚽)是时(🕟)令特色糕团一月闹元宵(👬)二月背后撑腰糕三月清明(🖊)团四月神仙糕(🦏)五月端午粽六月谢(🌱)灶团七月豇(🤑)豆糕八月食糍(🐁)团九月重阳糕十月南瓜团十一月冬至(🛌)团十二月(💘)糖年糕黄天源的苏(🎴)州糕团(✌)被中(🈷)国烹饪协会评为江(🌉)苏省(🔢)的中(🚭)国(💪)地域(⏹)十大名小吃

4枫镇大(👠)面枫镇(😭)大面是江苏枫镇特色名点因调味(🌽)时不(🔈)需要酱油汤汁微博澄清故称白汤大面又(⏬)是苏州著名(💘)的(🔼)传统面食小吃枫(🐽)镇大(🍠)面制作历史已近200多年历史相传乾隆下江南景点游玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝此(😢)面后(😷)赞誉并御(🍦)封枫(🤙)镇白汤大肉面数百年间枫镇大面便美名远扬为世人所熟(🌪)知枫镇大(♏)面被誉(🎠)为苏州最(⛰)难做最精密细致最鲜香的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等(🥢)一(✈)这款步(🚗)骤加佐料(🔊)放入锅中焖4个半小(🌬)时(❄)才能起锅汤头则(🔏)用(🍡)肉(😰)骨黄鳝骨(🕰)螺蛳肉虾(🕔)脑等多种鲜味煮制而成(🧒)其(🎟)口(🌁)感鲜美异(🏼)常焖肉入口(🤠)即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙盒装小串冰糖葫(💭)芦原创(❓)古风者让(🐫)酸甜滋(🙊)味一年(⛎)四季陪(🏮)伴你

冰糖葫芦(📽)以及(🖌)中国著名小吃盛载着厚重的传统文化也念想着(🎷)许多人酸甜味道的童年回忆赵(🎈)小(💭)熙始终致(🍔)力于基于传统与潮流的碰(🥫)撞(🚫)探索它冰糖葫(🖊)芦的一些很有可(🐤)能让更大人重新拾起(🕙)童年的甜蜜也让冰糖葫(💖)芦(🚼)这一传(🦓)统特色小吃焕发生机(🍶)出新的生命(💟)力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保护产品卤汁豆(🎏)腐干是江苏苏州著名的传统(🚊)美食一直并无将近八十多年的历史创始人是生产出(🥘)来津津牌(🚶)卤汁(😡)豆(📱)腐干的(🚹)苏(🍢)州食(🍕)品厂(🏿)因其前身为老津(📤)津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀牌卤汁豆(🚁)腐(🐝)干精选上好原料(🏚)配以优质(🧡)辅料建议使用民间技法和先进工艺加工生(👵)产而成卤汁十分丰富吃口弹牙软糯价格适中风(👷)味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红(🍅)糖(🖇)和小米煮成(☔)其口感丝滑汤(🥡)汁粘稠味道清(📥)甜是(💏)江(🥫)苏(😡)苏州(🌿)著名的特(😭)色小吃糖粥(⛓)又是苏州(🐝)一种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红(🎢)豆粥的习俗(⬇)现(🕣)今已近(❓)一千六百多年(✔)历史(✴)苏(🗼)州的红豆粥变得异常精致细(🤞)腻红豆和粥分开而做有红云(😢)盖白雪(🆔)之美(🥕)白米粥煮得相(🛬)当的没到位不稀(🏝)不稠(😏)粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香甜(🔉)甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江(🕳)苏(🐬)苏州地方民间名点也苏州春季的(😠)时令点心(🐥)最佳的位置的慢慢品(🧗)尝时节是在清明前后酒酿(🤠)饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料(🍁)制作而成外观和小月饼相象酒酿饼有荤素(🥐)之分(♒)品种(👋)主要注意有玫瑰豆沙薄(🙍)荷等味酒酿饼以(🈲)热食为佳特点是甜肥软韧(🕦)油(🧞)润(🛃)晶(💟)莹透明色(🚾)泽鲜艳滋味分明如果(🧤)在春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要(🙄)做的酒酿饼还也可以(📤)买一些能够让亲戚朋友酒酿饼尤以同万兴怎(🗄)么制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州(🧥)市吴中区和相城区(📇)的特色传统特色小吃有着悠久(🚾)的历史其制作工艺独有(🚐)味美色鲜(🎤)受百姓爱戴消(🕥)费者的欢迎(🌼)也是(🥄)苏州著名的零食小吃苏州(🖥)怎么制作(🗳)蜜饯的历(🚪)史可远溯到三国时代清代是苏式蜜(♑)饯的鼎盛时期其中以张(➡)祥(🌶)丰之(🚚)一比较著名民风剽悍是宫廷食品苏式(😃)蜜饯(📃)2个装(🎿)甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜(🌗)奶油话(🍀)梅金丝(🤽)金桔白(🎱)糖杨(🥚)梅九制陈(📷)皮中最比较著(⛸)名(⏫)苏式话梅(🅰)的风味是甜中(🤨)带酸口含一粒(🛎)爽口生津但(🎈)是细细的(🐚)品味久最受旅游者喜爱(🗓)用洞庭柑(🛒)桔怎么(🤥)制作而成的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁(🔹)味甜(😩)爽口具有开胃避免咳(⛓)嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民(♟)间俗称小麻糕因其烤(🚵)的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而(😱)得名是江浙(⏸)沪一带的(🛁)特(🆎)色小吃之(🐚)一常与大麻糕红(📧)色搭配作礼(⛓)品用在苏州很流(👝)行都(🛣)是苏州著名(🙁)的特色小吃之一其特(🍸)点是形似蟹壳色呈金黄油多不腻(🥚)香脆酥松(🌯)糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄(💐)主要注意(🏀)分为(🎬)咸(🏯)甜两(🎧)种当然了老苏州最爱的是咸味蟹(🚞)壳黄苏州蟹壳黄做法类似于海派(🍈)蟹壳黄咸味蟹壳黄(👅)以猪肉丁偏于(🦄)软腻的苏式肉松和细腻(💁)柔滑(😳)的台式肉松(🏓)调(🧡)和(🍑)在一起那就是软(🆘)中带(😀)脆(🍥)的单双层口感一并加入猪板油(🍒)葱(🤹)花火腿食用油(🎓)相当味道(🌖)鲜美(🤞)