• 1苏(⛸)州酱油河虾的(⛎)做(🔹)法
• 2苏州有(♌)什么好吃的
• 3苏州海平面高度(🔭)多少米
• 4苏州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾的(🐟)做法

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河虾500克

精制盐7克

食用碱(🍎)5克

干淀(😯)粉(🌲)3克

小葱2株

植物油75300毫(👝)升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾(🥪)巨细靡遗剥去(💳)外壳皮拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤(🤶)干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱浸(🍑)泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾仁控干(⏹)水(🚆)分加2克盐1只鸡(📦)蛋清和干淀粉(👽)搅拌均匀再后放(👆)放冰箱冷藏10分钟以内(🐾)

4炒锅中放油实(🛩)耗50毫升加(🌏)热至温热约(📯)3成(🍑)热调成中小火放入虾仁滑油至(⏳)颜色变白捞出沥(👵)干控油备(🦆)用

5炒(💇)锅留底油中火加热至5成热时(🥖)加入葱段(😳)干炒出香味

6放入虾仁(🌀)翻炒也可(🔝)以加少许鸡粉炒匀后(🔣)淋入少许水淀粉水勾芡再试(📟)一下

7装入盘(🚝)中(🌜)上桌孕妇食(🐝)用(👸)

8美味(🤗)又好吃的河(🛃)虾仁腌方法成功开吃

2苏州有什么好吃的

一昆山奥灶面

中国(🍳)十大面条之一的(😦)奥灶面是(🏒)昆山(Ⓜ)的一道主(📛)食其通常(🍔)的特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼(🔟)的搅碎后精心(🔅)熬制面条也相当绵劲有(🌙)嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲(❣)究(🧣)有地方特色的专业名词重青(🎶)免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月饼(🐟)肉(🚝)质紧致(🏬)肉汁鲜美但他那样的手艺(🐂)是苏州独特色彩肉汁(⏫)侵(🏈)蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非常行最(😴)简形矩(🐜)阵逢节月饼季(♍)老苏(🥜)州我总是会排(🐣)着细长队等新鲜的月饼正式出炉代表胥城肉月(⚾)饼

三苏州糕团

苏州糕团(🌓)也老(🌛)苏州最爱的点心之一世世代代流传现在很乐意手(🏵)工(🏈)做糕团的手艺人比较少了(🎌)但它早就融入(🧙)到苏州人的骨(💔)子里无论是逢年过节都会有可以(📪)购买的习惯(🏡)它一年四(💎)季都有吧相同的应景花样口味酥(🌾)软甜糯虽粘(🛡)却不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫(🐕)镇大面(👓)被誉为苏州最难做最精(👙)细最鲜(🏟)甜(⌚)的面条也苏州的特色名(📅)点面汤分为红汤和白汤(🏰)面(👅)汤鲜美是(🌄)由肉骨头(🆔)黄鳝骨虾头螺(🈺)蛳肉等熬(☔)加工成老汤每家(🛐)的秘(🕟)方都神(😜)态各异苏州人都讲究大清早敢头汤面这是对生(🕡)活的态(♿)度

五紧酵馒头

紧(📻)酵馒头以鲜肉为内馅(🌌)在油(👵)炸后制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩确实是老苏(🤜)州最爱的美食之(⭐)一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干(🧔)是苏著名(⛱)的民间小吃(🕖)口味偏甜(🔞)又(✡)是热爱甜的食(🛍)物的苏(📃)州(🏳)特色的味道代表浸浸豆腐干

七豆沙糖粥

笃(🗄)笃(🏕)笃卖糖粥(💵)剧烈我们从出生(🛩)长大的童谣是你是什么苏州人(🔷)童年(🙅)的(💃)味道(🍘)它是(♈)用红(🍧)糖和糯米伴着豆沙(👠)一(👪)起煮制而(💲)成(🔔)口味甜(✖)却不腻这种吃粥习俗在苏州已经(😫)有一千多年(😭)的历史了

八苏(😕)式蜜(🦏)饯

每次(⏲)来(🧤)偶然路过都会在(🛬)苏州蜜饯厂(😵)公然采购人员苏州(🥇)人(🏅)实在是(🎓)太爱吃甜品了蜜饯是苏(🕛)州的特色小吃另外(😹)以(🎉)前的宫(📓)廷美食现(🌚)在也早足迹遍布全国受百姓爱戴(🛁)喜爱(🎦)

九蟹壳(💎)黄

苏州蟹壳黄形(💇)状像蟹壳颜色金(🦅)黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的外壳咬一口满嘴留香有咸甜(🐭)两种口味

十苏式糖果

苏式(🏎)糖果缘于清代在全国全是有名的苏式糖果(📡)是选用(🍛)天然植物果料和花料对付(🔁)麦芽糖和(🛍)白糖(📗)制作而成全部糖果都(🛰)配料天(🤯)然但是制作工艺考(🤽)究种(🍞)类丰富最有特色老(🚻)祖松子糖和杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地势低平平原占总面积(🌘)的55苏州分别直属(🏌)中央于两个一级的自然地理区长江三角洲平原地区和太湖平原地区分属于4个二级自然区沿江平原沙洲(♑)区苏(🚘)锡(🏽)平原区太湖及(🚭)湖滨丘陵区阳澄淀泖低地(🖍)区地貌特征以平缓平原为上全市的地势低平自西向东很缓(🐜)慢(🌕)倾斜平原(🤧)的海拔高度(💷)34米阳澄(🈶)湖和吴江一(⛄)带仅2米以内

苏州位处中国华东地区江苏东南部长三角中部是扬子江城(🥌)市(💺)群有(💡)用组成部分东傍上海(🛬)南接(🏛)浙江西抱太(🔺)湖北(📄)依长江苏州属亚热带季(🎛)风海洋性气(🛫)候四(🛰)季(🍤)分明雨量充(🥓)沛(👛)种植水稻小麦油菜品质上佳棉花(🥥)蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大(🐈)闸蟹等

4苏州必吃(🥖)十大(🧘)名吃

中国十大面(♎)条中(✴)国(🐹)地域十大名小(🚂)吃奥(🆓)灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠久的传统(🈵)面食小吃之一一类苏菜系都是苏州著名的特色小吃到(📿)昆山乘船(🛹)游玉峰(🔛)山人们(🚳)总要去奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶(💄)面奥(💺)灶面以红油爆鱼面和白汤(🈵)卤(🦅)鸭面极其很(🎟)著(🕣)名其做法是(😚)用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而成所以味道鲜美可口十分如果你是只是相(👇)对而言浇头(🕤)有(📐)制作考究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭则以昆山大麻鸭用老(🎨)汤烧煮故(👬)肥而不腻奥灶面更(🧢)是被中国烹饪协会评为江苏(❎)省的中国地域十大名(⭐)吃奥灶面特别以(😠)昆山奥灶面(🎏)馆(🔆)胥城大厦(🐃)制作(⛵)地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域(🥏)十(😖)大名小吃苏式鲜肉(🎏)月饼是由苏式月饼(🍹)是江南一带的地方现(☝)代名点确实是苏(📎)州著名(🔍)的传统(🐈)糕点小吃苏式月饼(🕑)用(🔓)小麦(🐌)粉饴(🕴)糖食用植物油或(📙)猪油水等制皮用小麦粉食用(🕺)植(🚦)物油或(🎨)猪油制酥经制酥皮(🕚)包馅成(🆑)形焙(✔)烤(🙌)工(🐑)艺加工而成外皮(📹)酥(🤣)脆而粉饱(👙)满(🕹)的肉汁慢慢渗透其间更是(🈷)一绝苏式(😇)鲜(⛹)肉月饼还被中国烹饪协(🌅)会评为江(😊)苏省的中国(🛎)地域(📣)十(🏻)大名小吃苏式(📞)鲜肉月饼尤其以(🐶)胥城(🚖)鲜肉(🕔)月(🚚)饼和(♟)稻香村(🌞)鲜肉月(🍑)饼比较有名

3苏州糕团

中(🐷)国地域(🐳)十(📆)大经典小吃国家(⬜)地理标志保护产品苏州(🥅)糕团即苏式糕团(👬)为苏州(🏄)糕点(💮)的统称(🏚)是苏州著名的传统糕点(🧘)苏州(⛸)著名的糕点有梅花糕海棠(🛰)糕(🕡)葱(⛓)猪油糕猪油(🍈)年糕金钱方(🙋)糕松子黄千糕(🍲)云(☔)片糕其他(💾)苏州(🏜)糕团更何况以黄天源(🔹)牌的苏州糕(✋)团极其世界著(🐬)名黄天源牌(🚓)制作的糕团(♏)有(🛸)近200年历(👠)史包(🎰)涵时令特色糕团(🎏)玫瑰大方糕(⛩)松子(🍋)黄千糕枣松猪油夹糕炒肉团双馅(🙇)团等三(🥕)百余种(⛴)最具(🍁)特色的那就是时令特(😄)色糕(🏒)团(🍩)一(🏩)月闹元宵(💃)二月背后撑(Ⓜ)腰糕三月清明团四月神仙(🐲)糕五月端午粽六月谢灶团七月(🍺)豇豆糕八月食糍团九月重阳糕十月南瓜团十一月冬至团十二月糖年糕黄天源(🎈)的(🥅)苏州糕(✳)团被中国烹饪协会评(🎐)为江苏省的中国地域十大(📢)名小(🗼)吃

4枫(🈳)镇大面枫镇大面是江(🍉)苏枫镇特色(📬)名点因调味时不需要酱(🤜)油汤汁(🗄)微博澄清故称(👹)白汤大面又是(🥢)苏州(🔶)著名的传统面食小吃枫镇大面(🍑)制作历史已近200多年历史(📎)相传乾隆下江(🍢)南景点游玩寒山寺(🥤)后偶然路过枫桥(🐄)品尝此面后赞誉并(🏉)御封枫镇白汤大肉面数百年间枫(🚡)镇(🎛)大面便美名远扬为世人所熟(⛅)知枫镇大面被誉为苏州最难做最精密细致最(🔊)鲜香的面要区分质(😳)优五花(💐)肉在褪毛刷洗等一这(🤛)款(💦)步骤加佐料放入锅中焖4个半小时才能起锅汤(🐫)头则用肉骨(🕸)黄鳝(🧟)骨螺蛳肉虾脑等多(🐙)种鲜(😲)味(👄)煮制而(🔴)成其口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵(😜)小熙冰糖葫(❕)芦

赵小熙(🚡)盒装小串冰糖葫芦原创古风(🐠)者让酸甜滋味一年四(🚀)季陪伴你

冰糖葫芦以及(🏤)中国(😘)著名小(👉)吃盛载着(🎾)厚重的传统文(🏸)化也念(🦉)想着许多人酸甜(🌻)味道的童年回忆(🗜)赵小熙(🌑)始终致力(💥)于基于传统与潮流的碰撞探索(🐯)它冰糖葫芦的(♊)一些很(🦍)有可能让更大人重新拾起童年的甜(🛹)蜜也让冰糖葫芦这一传统特色小吃焕发生机出(🥋)新的生命力(🕔)

6卤汁豆腐干

国(🎦)家地理标志保护产品卤汁豆腐干(🍨)是江苏苏州著名的传统(🎛)美食(🎋)一直并无将(🔸)近八十多年的历史创始人是生产出来津(🍿)津牌卤汁豆腐干的苏州食(🧒)品厂因其(🗃)前身为老津津牛肉工场开(😷)怀牌卤汁豆腐干由此得名(🎉)开(🔔)怀牌卤(✉)汁豆腐干(🚹)精选(❗)上好原料配以优质辅料建议使用民(🛍)间技(📨)法和先(🕯)进工艺(👅)加工生产而成卤(🤚)汁十分丰(🎭)富吃(🚏)口弹牙软(😤)糯价格适中风(😵)味(🐢)独特(🕦)

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮(🍻)成其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜是江(🥗)苏苏州著名(🙊)的(🐡)特(📥)色小吃糖粥又是(😅)苏州一种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红豆粥的习俗现今已(🏭)近一千六百(📏)多年历史(🏟)苏州的红豆(✂)粥变得异(⏮)常精(💟)致细腻红豆(🎵)和粥分开而(🍛)做(🏟)有红云盖白雪之美白米粥煮得相当的没到位不稀不稠粘糯粘稠状豆沙(⛽)玉米(🎟)糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒(🧝)酿饼是江苏苏州地方民(🌀)间名点也苏州春季的时(🎂)令点(🥨)心最佳的位(📳)置(🥍)的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以苏州当地的冬(➿)小麦(🚮)和酒酿为主要原料制作而成外观和小月饼相象酒酿饼有(🥠)荤素之分(🐑)品种(🤟)主(🛹)要(🗑)注意(❤)有(👘)玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼(😫)以热食为佳特点是甜(📎)肥软韧油润晶莹(🥧)透(🧜)明色泽鲜艳滋味分明如(💈)果在春季到苏州游玩一(🎏)定要品尝品尝刚要做的酒酿饼还也(🔤)可(🐭)以(📑)买一些能够让亲戚朋友(🐱)酒(👳)酿饼(💂)尤以(💚)同万兴怎么(🧣)制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯(〰)是苏州(💵)市吴中(🥍)区和(🥋)相城区的特色传统(🤑)特色(🐖)小吃有(⏺)着悠久的历史(🌘)其制作工(🆖)艺(🧠)独有味美色鲜受百姓爱戴消费者的(🍐)欢迎也是苏州(♊)著名的零食(🔎)小吃苏州怎么制作蜜饯(⚓)的(🥎)历史可远(🍜)溯到(😼)三国时(🍁)代清代是苏式蜜饯(👗)的(💼)鼎盛时期其中以张祥丰之一比较著名民风剽悍是宫廷食品(🗜)苏式蜜(✊)饯(💢)2个装甲旅160多个品(🔦)种以金丝蜜枣鲜(🎥)奶油(🌂)话(🛌)梅金丝金桔白糖杨梅(🚾)九(✈)制陈皮中最比较著名(🐻)苏式话梅的风味是甜中带酸口含一(🤢)粒爽口(🐮)生津但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑(💮)桔怎么制作而成的苏桔饼和金桔(🏺)饼桔香(❌)浓郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽功能

10苏州(👢)蟹壳黄(📝)

蟹壳黄民间俗称小麻(⛅)糕(🍾)因其烤的(❎)后一面鼓涨(👐)颇(🐞)像螃(📞)蟹的壳而得名(🍱)是江浙沪一带的(👐)特色小吃之一常与大麻(🥍)糕红色搭配(🔩)作礼品用(🕛)在苏州很流行都(📳)是苏州(🙅)著名的特色小(📕)吃之一(🥫)其特点是形似蟹壳色呈金黄(🎍)油多(🖍)不腻香脆酥松(🚵)糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意(🏛)分(🏙)为(📶)咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸味蟹(🗺)壳黄苏州蟹壳黄做法(🧛)类似(🏵)于海派蟹壳黄咸(💖)味蟹壳黄以猪肉丁偏于软(🐫)腻的苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松调和在(🕴)一起(🏁)那(💔)就是软中(🏀)带脆的单(⛰)双层口(🦍)感一并加入(👗)猪板油葱花火腿食(📿)用油相当味道鲜美