• 1苏州酱(♉)油(📚)河虾(🛋)的做法(💜)
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面高度多少米
• 4苏(💯)州必吃十(👐)大名吃

1苏(🕥)州酱油河虾(🥙)的(📖)做法

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河(👍)虾(🗑)500克(🗄)

精制(🚝)盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油(⬜)75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾巨细(🔀)靡遗剥去外壳皮(🎇)拿出净(🚲)鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中(🌒)参加5克精制盐(🐴)5克食(🚁)用碱浸泡15分(🧦)钟后冲几次水可以(🕜)去掉碱(♍)味

3将冲水后的(🆘)虾(🈺)仁控干水分加2克盐1只(🏗)鸡蛋清和干(🚨)淀粉搅拌均匀(🗃)再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实耗50毫升加热至温热约3成(🥠)热调成中小火放入虾仁滑油至颜色(🎟)变白捞出沥干控油备用

5炒锅留底(💒)油中火加热至5成(🎦)热(⛳)时加入葱(💧)段干炒出香味

6放(🕥)入虾仁翻炒也可以加少许(🌔)鸡粉炒匀后(🔠)淋入少许水淀(🚼)粉水(🔡)勾(🕚)芡再试一下

7装入(🙇)盘中上桌孕(🍜)妇食用

8美味又好吃的河虾仁(😗)腌方法成功开(🦎)吃

2苏州(🏣)有什么好吃的(🚙)

一(🕊)昆山奥灶面

中国十大面条之一的奥灶面是(🍳)昆山的一道主食其通常的特点是(🌵)面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼(💶)鳃(🆔)鱼肉鱼的搅碎(🔍)后精心熬制面条也相(🤜)当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲(🎲)究有地方特色的专业(😝)名词重(🍓)青免青(⏱)款汤紧汤等(🕯)

二鲜肉月饼

苏(🈹)州(😺)的鲜肉月饼肉质紧致肉汁鲜美但他那样的手艺是苏州独特(🤔)色彩肉汁侵蚀在月(📆)饼中月饼皮脆糯翠竹(🍖)水咬(🐋)一口(💛)非常行最简形(🍇)矩阵(📬)逢节月饼季老苏州(🍏)我总是会排着细长队等新(🌸)鲜的月饼正式出炉代(📷)表(⬅)胥城肉月饼

三苏州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的点心(🌀)之一世世代代流传现(💼)在很乐(🖱)意手工做糕团的手艺人比(🌫)较(🎙)少了但(🍬)它早就融入到苏州(🐼)人的(😪)骨子里无论是逢年过节都(🗒)会(🎰)有(🎶)可以购买(❤)的(🏰)习惯它一年四季都有吧相同的应景花样口味酥软甜糯虽粘却不黏牙代表(📏)猪油膏

四枫镇大面

枫(🈷)镇(💯)大面被誉为(😝)苏(🎂)州最难做最精细(🈺)最鲜(👢)甜的面条也苏州的特色名(😎)点面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等(🎛)熬加工成老汤每家的秘方都(🏠)神(💨)态各异苏(🍌)州人都讲究(🚑)大清早敢头汤面(🧓)这是对生活的态度

五紧酵馒头

紧酵馒头以鲜(⛴)肉为内(👇)馅在油炸后制而成口感外脆内软肉(🎏)汁(🥎)多(🧐)而肉(🚟)嫩确实是老苏州最爱的美(🏦)食之一

六(🕞)卤汁豆(🎂)腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味(🐢)偏甜又是(🔬)热爱甜的食物(🌵)的(🐱)苏州特(💽)色(📆)的味道代表(🌟)浸浸(🎟)豆腐(🉐)干

七豆沙糖粥(🙊)

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长(⚫)大(👌)的(🥇)童谣是你是什么苏州人童年的味道它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口(🎟)味甜(🎒)却不(🍆)腻这种吃粥习俗在苏州已(🈵)经(🙇)有一千多年的(🍇)历(🕌)史(🏊)了

八苏式蜜饯(🥑)

每次来偶然路(🐼)过都会在苏州蜜饯(💶)厂公(👳)然采购人(🤗)员苏州(⚡)人实在是太爱(☝)吃甜品了蜜饯是(🍚)苏州的(🦅)特(🐀)色小(💌)吃另外以前的宫廷美(🔋)食现(🛏)在也早足(🚔)迹遍布全国受百姓爱戴喜(📁)爱

九蟹壳黄

苏州蟹(💸)壳黄形状像蟹壳(🌏)颜色金黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的外(⏭)壳咬一口满嘴留香(🔰)有咸甜两种口(🧞)味

十苏式糖果

苏式糖果缘于清代在(🛅)全国(😖)全是有名的苏式糖果(㊙)是选用天(🈺)然植物果料和花(💹)料对付麦芽(🐨)糖和白(💎)糖制作而成(💻)全部糖果都(😂)配(⛲)料天然但是制作工艺考究种类丰富最有(🧥)特色老(♉)祖(🙋)松子糖和(🍅)杏糖(🙌)

3苏州海平(🔝)面高度多(👽)少米

苏州地势低平平原(🍭)占总面积的55苏州分(📡)别直属中(🌜)央于两(🏎)个一级的(🚛)自然地理区长江三角(🔀)洲平原地区和太湖平原地(🤔)区(🔚)分(🍌)属于4个二级自然区沿江平原沙洲区苏锡平(🌵)原区太湖及湖(🛌)滨丘陵区阳澄淀泖低地区地貌特(🌙)征以平(😆)缓平原(🍁)为(📔)上全市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖(🍙)和吴江一带仅2米以内(🎥)

苏州位处(🐼)中国华东地区江(🚕)苏东南部长三角(📉)中(😨)部是扬子江城市群有用组成部分(⏬)东傍上(⛺)海南接浙(📮)江西抱(🍛)太湖北依(😥)长江苏州属亚热带季风海(✏)洋性气候四季分明(😏)雨(📋)量充(🤣)沛种植水稻小麦油菜品质(👏)上佳棉花蚕(✔)桑林果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃十大(🌻)名吃

中国十大(🔔)面条(🚤)中国地域十大(📈)名小吃奥灶面中国(♉)十大(🤞)面条之一是(✊)江苏省昆山(💉)市(💔)的悠(🥢)久(🕚)的传统面食(🙄)小吃之一一类苏菜系都是(🚤)苏(🎟)州著名的特色小吃到昆山乘船游玉(🌾)峰山人们总要去(🤖)奥灶(🆎)馆慢慢品尝一碗(🎥)奥灶面(🎥)奥灶(🐳)面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其(🧞)很(🛵)著名其做法是用青(🏳)鱼(👵)的(🏎)鱼(🔛)鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘(😝)液煎煮(🏈)而成所(🐞)以味道鲜美(🏐)可口十分如果你是只是(🔬)相对而言浇(☝)头有制作考究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭则(🏤)以昆山大麻鸭用老汤烧煮故(💱)肥而不腻奥灶面更是被中国烹饪协会评为江(🤭)苏省的中国(🥝)地域(❓)十大(🏁)名吃(🛍)奥灶面(🎛)特别以昆山奥灶面(💞)馆胥城大厦(🛺)制(🛩)作(🕙)地都很便宜(📗)又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域(🥧)十(📍)大名小吃苏式鲜肉月饼是由(🍰)苏式月饼是(🔅)江南一带的地方现代名点确实(⭕)是(🏐)苏州(🔶)著名的传统(🗑)糕点小吃苏式月饼用小麦粉饴糖(🍉)食用植物油或猪油水(👼)等制皮用小麦粉食用植物油或猪油制(🛴)酥经制酥皮包馅成形焙烤工艺(😓)加工(🍛)而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢(〽)慢(⛑)渗透其间(🚉)更是一绝苏式(👿)鲜肉月饼还被中(🐴)国烹饪(⏮)协(🎉)会评为江苏省的中(✝)国地域十大名小吃苏式鲜肉月(🤽)饼尤其以胥城鲜肉月(🔥)饼和(👨)稻香(🚕)村鲜肉月饼比较(📰)有名

3苏州糕团

中国地域(🔈)十大经典(🗯)小吃国家(🐃)地理标志保护产品苏州糕团即苏式(🈸)糕团为(🏫)苏州糕点的统称是苏州(🤰)著名的传(🧚)统糕点苏州著名的糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕(🍋)猪油年糕金(🚑)钱方糕松子黄千(🐏)糕云片糕其他苏州(🥅)糕团更何(📞)况(👫)以黄天(🗡)源牌的苏(🚪)州糕团极其世界著名黄天(🔞)源牌制作的糕团有近200年历史包涵时令(🌩)特色糕(👹)团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪油(🐮)夹糕炒(🍡)肉团双馅团等(🎵)三百(🔩)余种最具特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明团四月神仙糕五月端午粽六(🙃)月谢灶团七(😅)月豇豆糕八月食(🖇)糍团九月重阳糕十月南瓜团十一月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省的(👆)中国地域十(🍘)大(🏥)名(🏰)小吃(♓)

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫镇特色名点因调(🏚)味时(📭)不需(🍋)要酱油汤(🕶)汁微博澄清故称白(📁)汤大(💃)面(😂)又是苏州(🆙)著名的传(📒)统面食小吃枫镇大面制作历史已近200多年历史(🏄)相传乾(🦌)隆下江南景点(🐯)游玩寒山寺(🎢)后偶(🚣)然路过枫桥(🏵)品(❕)尝(🐮)此面后赞誉并御封枫(🥍)镇白汤大肉面数(💓)百年间枫镇(🎭)大(🦋)面便美名远扬为世(🤜)人所熟知枫镇(💚)大面被誉为苏州最(👀)难(🖕)做最精密细致最鲜香的面要(🌱)区分质优五花肉在(💱)褪毛刷洗等一(🕑)这款步骤加佐料(🐏)放(🤕)入锅中焖4个半小时(😱)才(📅)能起锅汤头则(⛵)用(😐)肉(🍿)骨黄鳝骨(⭐)螺(🕟)蛳肉虾脑(👟)等多种(👒)鲜味煮制(😈)而成其口感鲜(🆕)美异(📮)常焖肉入(🛑)口即化

5赵小(🌾)熙冰糖葫芦

赵(🚨)小熙盒装小串冰(🎡)糖(💟)葫芦原(📘)创古风者让酸甜(🤔)滋味(🌃)一年四季陪伴你

冰糖葫芦以及中国著名小吃盛载着厚重的传统文化也念想着许多人酸甜味道的童年回忆赵(⬇)小熙始终致力于(🔁)基于传统与潮流的(🚸)碰撞探(🎧)索它(🐤)冰糖(🐢)葫芦的一些很有可(🐗)能让更大人重新(👁)拾(🚴)起(✏)童年的(🥍)甜(😙)蜜也让冰糖葫芦(🔀)这一传统特色小(🈺)吃焕发生机出新的生命力

6卤汁豆腐干(⛺)

国家地理标志保(👒)护(♉)产品卤汁豆腐干(🌽)是江苏苏(👁)州著(🏼)名(🖤)的传统美食一直并无将(👗)近(🥍)八十多年的(😬)历史创(🗿)始人是生产(🙄)出(🌔)来津津牌卤汁(🦋)豆腐干的苏州食(⛅)品(✍)厂因其前身为老津(🛏)津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐(💻)干由(💳)此得名开怀(🔘)牌卤汁豆腐干精选上好原料配以优质辅料(🔭)建议(🏑)使用民间技法(👗)和先进(🧞)工艺加工生产而成(🏟)卤汁十分(🚀)丰富吃口弹牙软(🕠)糯价格适(📨)中风味独特

7糖粥

糖粥(🦕)也叫红(🚙)豆粥(🏀)是用红糖和小米煮成其口(📦)感丝滑(📌)汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名的(👐)特色小吃糖粥又是苏州一种冬至(🔢)节令小吃冬至节苏州有吃(🔒)红豆粥的习俗现今已近一(🖼)千六百多年历史苏州的红豆粥变得(🖖)异常精(🏨)致细腻红豆和粥分(🌽)开而做有(🌷)红云盖白雪之美白米粥煮得相当的没到位不稀不稠(🥛)粘糯(🐂)粘稠(🖊)状豆沙玉米糊糊香香(🌴)甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名点也苏州春季的时令(🌕)点心最佳的位置(🎅)的(🎠)慢慢(🍛)品尝时节是(📜)在清明前后酒酿饼以苏州当地的(🔍)冬小麦和酒酿为(💣)主(🛋)要原料(🔛)制作(🔬)而成外观和小月饼相象酒酿(😂)饼有荤素之分品(🙊)种主要(💫)注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿(🔆)饼以热食(🦕)为佳特点是甜肥软韧油(🐥)润晶(🔕)莹透明(🏇)色(⤵)泽(🏄)鲜艳滋(🔪)味分明如果在春(🚌)季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做(🥧)的(🧖)酒(🔹)酿饼(💗)还也(🕋)可以(🚺)买一(📠)些能够让亲戚朋友(🏔)酒酿饼(🚖)尤(🛂)以同万兴怎么制作的(✝)酒酿饼之一著(🔐)名(😂)

9苏(🏳)式蜜饯

苏式蜜饯是(🏑)苏州市吴(🐖)中区和相城区的特色传统特色(👿)小吃有着悠久的历史其制作(⏭)工艺独有味美色鲜受百姓爱戴消费(📮)者的欢迎也是苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜(🐶)饯的历史可远溯到三国时代(♓)清代(⏹)是(🔒)苏(♏)式蜜饯的鼎(🏥)盛时期其(🏉)中以张祥丰之(🚻)一比较著(➿)名民风剽悍是宫(🧕)廷(😟)食品苏式蜜(🔚)饯2个装甲旅160多个品种以金(⚽)丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖(🌬)杨梅九(⛅)制(🥢)陈皮中最比较著名苏(🍳)式话梅的风味是(🙅)甜中带酸口含一粒(⛄)爽口生津但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么(🍓)制(🌮)作而成的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味(🔜)甜爽口(🦍)具有开胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄(🍔)

蟹壳黄民间俗称小麻糕因(🕎)其烤的后一面鼓涨颇(🏆)像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小(🤱)吃之一(🗯)常与大麻(🕜)糕红色搭配作礼品(🧝)用在(⏯)苏(🥕)州很流行都是苏州著(👫)名的特色小吃之(🎷)一其特(🐘)点是形似蟹壳色呈金黄油多不腻香脆酥松(⛽)糖馅甜醇咸(➕)馅肉鲜苏(🙇)州蟹壳黄主要注意分为咸甜两(🖤)种当然了老苏州最(🛃)爱的是咸(👶)味蟹壳黄苏州蟹壳(🤮)黄做法(🍲)类似于海派蟹壳黄咸(🆔)味蟹(😶)壳黄以猪肉丁偏于软腻的苏式肉(🐶)松和细腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是软(💘)中带脆(🚻)的单双层口(🤼)感一(✉)并加入猪板油葱(🔓)花火(😭)腿食用油相当味(📲)道鲜美