• 1苏州酱油河虾(🍭)的做法
• 2苏(🕳)州有什(🚕)么好吃的
• 3苏州海(🗝)平面高度多少米(🗡)
• 4苏州必(🥇)吃(🛀)十大名吃

1苏州酱(🐌)油河(🏓)虾的(⛷)做法

more

河虾500克

精制盐7克

食用(🦎)碱(🍣)5克

干淀粉3克

小(🤞)葱2株

植(🏸)物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清(🤹)半只

1将河虾巨细靡遗(🍛)剥(🐄)去外壳(💍)皮拿出净鲜肉(💼)放入碗(🌍)中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加(😖)5克精制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味(👨)

3将冲水后的虾仁控干水分加2克盐1只(👚)鸡蛋清和(😲)干淀(😢)粉搅拌(✂)均匀再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实(🌿)耗50毫升加(⤴)热至温热约3成热调成(🧀)中小火放入虾仁滑油至(👆)颜色(😕)变(🥎)白捞出沥干控(🥐)油备用

5炒锅留底油中(👢)火加热至5成热(🛠)时加入(🐽)葱段干炒出(⛎)香味

6放入虾仁(🐑)翻炒(🦁)也可以加少许鸡粉炒匀后淋入(🐶)少许水淀粉水勾芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇食用

8美味又好吃的河虾仁腌方法成功开吃

2苏州(📜)有什么好吃(🙅)的

一昆山奥灶面

中国十(🈚)大(😸)面条之一的(😺)奥灶面(🥤)是昆山的一(🤑)道主食其通常的特点是面(👿)汤(🚛)鲜美主要原料是用青鱼的鱼(🌔)鳞(🥌)鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心(🌟)熬制面条也相当绵劲有嚼劲苏州人(🕒)对(👷)吃确实很执着也很讲(🎯)究有地方(🧞)特色的专业名词重青免青款(🥂)汤紧(🐊)汤等

二鲜(🌵)肉月饼

苏州的鲜肉月饼肉质紧致(🕦)肉汁鲜美但他那(👢)样的手艺是苏州(⌚)独(⬅)特色(🌋)彩肉(🎅)汁(🏀)侵蚀在月(🤸)饼(🙏)中月饼皮脆(🧟)糯翠竹水咬一(🐫)口非常行最简(🏭)形矩阵逢节月饼季老苏(🛌)州(😣)我总是(📼)会(📷)排(🙋)着细(💔)长队等新鲜(💜)的月饼正式出炉代表胥城肉月饼

三苏州(📛)糕团

苏州(🌳)糕团也老苏州(🥟)最爱的点心之一世世代代流传现在(😨)很(📣)乐意(📦)手工(🎟)做糕团(❓)的手艺人比较少了(🈳)但它早就融入到苏州人的骨子里无论是逢(🏨)年过(🤑)节都会有可以购(👁)买的(🛃)习惯(🧚)它(💤)一年四季都有吧相同的应景花(❌)样口(🐛)味酥软甜糯虽粘却不黏牙代表猪油(🚧)膏

四枫镇大面

枫镇(🚙)大面被誉为苏州最难做最精细最鲜甜的面条(🌳)也苏州的特色名点(🔞)面(🚧)汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由肉骨头黄鳝(😫)骨虾头螺蛳肉等(🗒)熬(♈)加(⏯)工成老汤每家的秘方(🔪)都神态各异苏州人都讲究大清早敢头汤(📒)面这是对(😔)生(🚔)活的态(🌲)度

五(🌪)紧(🏇)酵馒头

紧酵馒(😤)头(🤧)以鲜肉为内(🌟)馅在油炸后制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩确实是老苏州最(🌘)爱(🤟)的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐(🕜)干(📙)是苏著名(👂)的民间小吃口味偏甜又是热爱甜(👍)的(🙃)食物的苏州特(🍙)色的味道代表浸浸豆(🐫)腐干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出(🆚)生长(🌓)大的童(🎩)谣是你(🐖)是什么苏州人(🎉)童年(👵)的味道它是用红(💻)糖(🍄)和糯(🍉)米伴(👆)着豆沙一起煮制而成(🤰)口味甜却(✂)不腻这种吃粥习俗在(🍜)苏州(🧚)已经有一千(🏣)多(➖)年的历史了

八苏式蜜饯

每(🗣)次来偶然(🔆)路(🌸)过(🌳)都会在苏州蜜饯厂公然采(🐐)购人(🥙)员苏州人实在是(🤚)太爱(📳)吃甜(🕉)品了蜜饯是苏州的特色小(🦑)吃另外以前的宫廷(🖤)美食现(🐍)在也早足迹(🔉)遍布全国受百姓爱戴喜爱

九蟹(🍝)壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳颜色金(⛳)黄一层(⌚)膜的芝麻焦香四溢酥脆的(📨)外壳咬一(✖)口满嘴留香(⛲)有(😖)咸甜两种(💕)口(📥)味

十苏式糖果

苏式糖果缘(🐱)于清代在全国全是有名的苏式糖果是选(🕞)用天然植物果(💈)料和花料(🔛)对(👡)付麦芽糖和白糖制作而成全部糖果都配料天然(🥛)但是(🍼)制作工艺考究种类丰富最(📿)有特(🤑)色(🏤)老祖松子糖和杏糖

3苏州海平面(🆕)高度多少米

苏州地势低(🔃)平(🎿)平原占总面积的(💱)55苏州分(🤼)别直属(🛬)中(🚫)央于两个一级的自然(👜)地理区长(✉)江(🛳)三角洲(💬)平原地区和太湖平原地区分属于4个二(🍊)级(📿)自(😵)然区沿江(🎏)平原沙洲区苏锡平(🍵)原区太湖及湖滨丘陵区阳澄淀泖(😘)低(⛩)地(🛂)区地貌特(🌬)征以平(😤)缓平原为上(🔪)全市(🚋)的地(🛋)势低平自西向东(📁)很缓慢倾斜平原(🎁)的海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅(👴)2米以内(📉)

苏(🎸)州(⛲)位处(🥍)中国华东地区江苏东(🔝)南部长三角中部是扬子江城市(😝)群有用组成部分东傍上海南接浙江(🈺)西抱太湖北依长(🕝)江苏州属(💴)亚热(🚫)带季风海洋性气候(🏳)四(🥡)季分明雨量充沛种植水稻(🍷)小麦油菜品质上佳棉花蚕桑(🤟)林果(🙎)特产(🌍)有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏(🈺)州必吃十大名吃

中国十大面条中(🔄)国地域(🌥)十大(🌥)名小吃奥灶面(❓)中国十大面条之一是江苏省昆山(🚯)市(🎱)的悠久的传统面食小吃之一一(🎻)类苏菜系都是苏州著名的特色小吃(💪)到昆(👨)山乘船游玉峰(⤵)山人们总(🔓)要去奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶面奥灶面(🏂)以红油爆鱼(🐃)面和白汤卤鸭面极(⛄)其很著名其做法是用青鱼(🍌)的鱼鳞鱼鳃鱼(😹)肉鱼的粘液煎煮而成(🚥)所以味道鲜美(🥛)可(🌲)口十分(🏄)如果你(👶)是(🏯)只是相对(🔐)而言浇头有制作(❣)考究爆鱼一(😷)律用青鱼制作卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤(🚻)烧(😧)煮故肥(⏫)而不腻奥灶面更是被中国烹饪协会评为江苏省的中国(📕)地域十大名(🌧)吃奥(💪)灶面特别以昆山奥灶面馆胥(🐥)城大厦制作(👣)地都很便宜又好

2苏(🐇)式鲜肉月饼

中(🧜)国地域十大名小吃(📯)苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江(♍)南(🙊)一带的地方现代名点确实是苏州著名的传统糕点小吃(🔂)苏式(📘)月饼用小麦粉饴糖(👉)食用(🌆)植物油或(😌)猪(📏)油水等制皮用小麦粉食用植物油或猪油制酥经制(👵)酥皮包馅成形焙(📽)烤(🐵)工艺加工而成外皮(👿)酥脆而粉(📠)饱满(🏾)的肉汁慢慢渗透其(📮)间更是一绝(🥄)苏式鲜(👿)肉月饼(🤖)还被中国烹饪协会评为江苏(🧣)省的中国地域十大名小吃(🐨)苏式(🔜)鲜肉月饼(🧗)尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村(🤰)鲜肉月饼(🏬)比较有名

3苏州糕团

中国地域十大经典小吃国家地理(❤)标志(😳)保护产品苏州(⤴)糕团(🥫)即苏式糕团为苏州糕点的(🏛)统称是苏州(🕐)著名的传统糕点苏州著名(🐊)的糕点有梅(👧)花糕海棠(👢)糕葱猪油糕猪油年糕金(🚖)钱(🌌)方糕松子黄千糕云片糕其他苏州糕团更(🚬)何(🆙)况以黄天源牌的苏(🕴)州糕团极其世界著名黄天源牌制作的(📎)糕团有近200年历史(❕)包涵时(🐻)令特色糕团玫瑰大方糕松(🈷)子黄千糕枣松猪(🐺)油夹糕炒肉团双馅团(🏄)等三百余种(🈴)最(🙍)具(🛷)特色的那(🐓)就(📻)是时令特色糕团一月闹元宵二月背后(💕)撑腰糕三月清明(🎛)团四月神仙糕五(🧀)月端午粽六月谢(🌆)灶团七月豇豆糕八月食糍团九月重阳糕十月南瓜团十一(🕤)月(🉑)冬至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省的(⛏)中国地域十大(👲)名小吃

4枫镇大面枫镇大面(📋)是江苏枫镇特色名点因调味(🕦)时不需要酱油汤汁(📡)微博澄清故称白汤大(💲)面又是(🌤)苏州著名的传统面食小吃枫镇大面制(🏯)作历(🥊)史已近200多年历史相传乾隆下江(🐽)南景点游玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝此面后赞(🤵)誉并御封枫镇白汤大肉面数百(🗞)年间枫镇大面(🛫)便美(📬)名远扬为世人所熟知(🏣)枫镇大面被誉为苏州最难做最精密细致最(😈)鲜香的(🎯)面要(📹)区分质优五花肉在褪毛刷洗等(📅)一(🔡)这款步骤加佐料放入锅(🔺)中(☔)焖4个半小时才能起锅(🍑)汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳(⏬)肉虾脑等多种鲜味煮制而成其(🚓)口感鲜(🍶)美(🍲)异常焖肉入口(🐬)即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙盒(🕔)装小(🗺)串冰糖(💫)葫芦原创古风者(🦉)让酸甜滋味一年四季陪伴你

冰(🍻)糖葫(🛃)芦(⛏)以及中国著名小吃盛载着厚重的(🏍)传统文化也念想着许多(🖼)人酸甜味道的童年回忆赵小熙始终致力(🍕)于基(🎖)于传统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很有可能让更大人重新拾起童年(🏙)的(😲)甜蜜也让(💑)冰(🐛)糖(🥐)葫芦这一(🕹)传统特色小(👏)吃焕发生机出新的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理(☕)标志保护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统美(⚽)食一直(😅)并无将近八(🎺)十多(👗)年(🌸)的历史创始人是生产出来津津牌卤汁豆腐干(⏮)的苏州食(👮)品厂因其前(📉)身为老津津牛肉(⛔)工场开怀(🎷)牌卤汁豆腐干(🍯)由此(🏐)得名开怀牌卤汁豆腐干(🈲)精选上好原料配以优质辅料建议使用民间技法和先(🚞)进工(⏸)艺加工生产而成卤汁十(🔼)分丰(📼)富吃口弹牙软糯价(🤮)格适中风味独特

7糖粥(📿)

糖(🍰)粥也叫红(🤽)豆粥是用红糖和小米煮成(⏰)其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜(⭐)是江苏(🧕)苏州著名(🏕)的特色小吃(😝)糖粥又是苏州一(👩)种冬(🐃)至(🎐)节令小吃冬至节(🥏)苏州有吃红豆(🚃)粥的(⏸)习俗现今(👃)已近一千六百多年历史苏(🙇)州的红豆粥变得异常精致细腻红豆和粥分开而做有(🏤)红云盖白雪之美白米(🐝)粥煮得相当的没到位(😢)不稀不稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是(🚙)江苏苏州地方民间名点也苏州春季的(🏀)时令点(🍌)心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前(🤑)后酒酿饼以苏州当地的冬小(🍲)麦和(🔄)酒酿为主要(🕠)原(🙌)料制作(🔦)而成(🍭)外观和(🏫)小月饼相象酒酿饼有荤素之分品种(📌)主(📀)要(🚯)注意有玫瑰豆沙薄荷(🍑)等味(🤔)酒酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明(🥧)色泽鲜艳滋味分明如果在(🕹)春季到苏州游玩一(🛵)定要品尝品尝刚要做的酒酿饼还也(🌉)可以买一些(🥚)能够让亲(🏸)戚朋友酒酿饼尤以(🐖)同万兴(⛴)怎么制(🍫)作(🍒)的酒酿(💞)饼(🚷)之(🍸)一著(❔)名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中(📮)区和相城(🕙)区的(🙋)特色传统特色小吃有着悠久的历史其制作工艺独(👠)有(👽)味美色鲜受百姓爱(🚙)戴消费者的欢迎也(😇)是苏州(⏹)著名的零(🥃)食小吃苏州(💋)怎么(🗡)制作蜜饯的(🏋)历史可远溯到三(🍷)国时代清(🔢)代是(💱)苏式蜜饯的(🥈)鼎盛时期其中以(🥗)张祥丰之一比(🎻)较著名民风剽悍是宫廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品(😱)种以金丝蜜枣(🏪)鲜奶油话梅金丝金桔白(⛰)糖杨梅(🕜)九制陈皮中(🏗)最(🔖)比较(🤲)著名苏式话梅的风味是(🥨)甜中带酸口含(🥜)一粒爽(📘)口生津但是(💱)细细的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑(🍊)桔怎么制作而(😠)成的苏桔饼和(🔽)金桔饼(🌴)桔香浓(😚)郁味甜(⛽)爽(💿)口具有开胃避(😛)免咳嗽功能

10苏州(🚆)蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻(🧛)糕(😑)因其(🎹)烤的后一面鼓涨颇像螃(🕧)蟹的壳而得(💍)名是江浙沪一带的特(🔴)色小吃之一常与大麻糕(🔷)红色(📣)搭配作礼品用(🖨)在苏州很流行(🍦)都是苏州著名的特色小吃之一其特点是形似蟹壳色(👩)呈金黄油多不(😿)腻香脆(🕹)酥松糖馅(🤙)甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两(🏑)种当然了老苏州最(📻)爱的(🖋)是咸(📼)味蟹壳黄苏州(⛽)蟹(🉐)壳(🎭)黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪肉(❤)丁偏于软腻的苏式肉松和细(🚻)腻柔滑的台式(📨)肉(🐨)松调和(🤖)在一起那就(📘)是软中带脆的单双层口(😔)感一并加入猪(💘)板(🔦)油葱花火腿(🛥)食(🐔)用(🦆)油(😴)相当味道鲜美